Chocolate con churros en Gijón: tradición, sabor y los mejores lugares para disfrutarlos

Disfrutar de unos buenos churros en Gijón es siempre un acierto, ya sea para desayunar, merendar o darte un capricho a cualquier hora del día. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro y perfectos para mojar en un buen chocolate caliente, son un clásico que nunca pasa de moda.

En la ciudad, encontrarás churrerías y cafeterías tradicionales que preparan la versión clásica, así como opciones más innovadoras con diferentes acompañamientos y presentaciones. Sigue leyendo y conoce los mejores sitios para comer churros en Gijón.

Historia del chocolate en Gijón: de bebida de élite a arraigo social

La concejalía de Cultura y Educación, Divertia, Fundación Gijón Rural y Fundación Foro Jovellanos, rinden homenaje a una época histórica y a un producto de amplio arraigo social: el chocolate. Confiterías y cafeterías y comercios especializados ofrecen elaboraciones a base de chocolate, acompañado de churros, bizcochos, picatostes o pastas, recuperando una tradición gastronómica que permite recordar la figura de Gaspar Melchor de Jovellanos, reconocido consumidor de esta bebida.

“El chocolate fue una bebida de gran difusión en la España del siglo XVIII, hasta el punto de calificarlo como el siglo del chocolate”, señala Vicente Fernández, coordinador de este proyecto. Con el paso del tiempo, la bebida dejó de ser una curiosidad para convertirse en un elemento relevante de la vida social, cultural y gastronómica de la nobleza, la aristocracia y los primeros grupos de la burguesía emergente.

En Asturias, y especialmente en Gijón, el comercio marítimo y la influencia de las corrientes ilustradas favorecieron la incorporación del batido de cacao y azúcar no solo como alimento, sino como signo de distinción, espacio de sociabilidad y elemento cultural. Gijón, como puerto atlántico, desempeñó un papel relevante en la difusión del chocolate en el conjunto de la región. En Asturias, su consumo se documenta desde finales del siglo XVI o comienzos del XVII, alcanzando una notable presencia en el siglo XVIII. En 1752 se contabilizaban 29 chocolateros en la región, principalmente en Oviedo, aunque también en Avilés, Llanes y Gijón.

Los espacios de consumo se concentraban fundamentalmente en tres ámbitos: las casas aristocráticas y burguesas, los conventos y monasterios, y las tertulias y reuniones sociales. Jovellanos, como viajero y miembro de la élite ilustrada, participó activamente en estos entornos, donde el chocolate era cada vez más frecuente. De hecho, lo reseña ocasionalmente en una carta que escribe (posiblemente desde Gijón) a Ventura Varcárcel Andrade, el 22 de mayo de 1799:

"Mi más estimado amigo y dueño: Allá voy con una impertinencia sugerida por el espíritu de economía. Usted no se reirá cuando sepa que el sueldo de consejero de Estado pagado en vales va a salir huero. Dícenme que en esa podré lograr chocolate más bueno y barato que aquí, donde va por las nubes, pues no hay un polvo de azúcar ni un grano de cacao. Espero, por tanto, que usted me haga labrar un quintal a su satisfacción, acerca de lo cual nada tengo que prevenir, pues gusto que sea bueno, y en lo demás sea como fuere. Labrado que sea, me lo remitirá usted por arriero de su satisfacción, y si no le hubiere que venga en derechura, podrá dirigirlo a mi sobrino don Jacinto Lorenzana a León, quien me lo encaminará."

Jornadas "El chocolate en la Villa de Jovellanos"

El aroma y el sabor chocolateros endulzan la semana en Gijón. Las primeras jornadas "El chocolate en la Villa de Jovellanos", cita que aúna historia, cultura y gastronomía con Gaspar Melchor de Jovellanos como inspiración, aún le quedan unos días para sentar a la mesa a los más golosos y conquistar sus paladares. En eso confían los responsables de los establecimientos participantes, en que el fin de semana sea sinónimo de un mayor consumo de este producto, ofertado en distintas formas y variedades. De momento, las sensaciones son positivas entre los hosteleros. "La gente se tira más al chocolate", celebran.

En Madalenas de Colores, en la calle Langreo, el cálido color marrón tan característico del chocolate ha adquirido protagonismo en los últimos días. Hay chocolate a la taza caliente y frío, batidos... aunque la gran atracción es el denominado "chocolate unicornio", con nata y decoraciones para evocar a la criatura. "Está encantando; es algo simpático", manifiesta Juan Méndez, propietario del negocio, que ofrece habitualmente chocolate, por lo que esta iniciativa -en la que participan unos cuarenta establecimientos- les viene como anillo al dedo. "Es un extra", afirma Méndez, que reivindica la organización de estas jornadas en torno a "un best-seller de la pastelería".

Una exposición con paneles informativos en el paseo de Begoña complementa la iniciativa. Cerca, junto a la plaza del Seis de Agosto -muy vinculada a la figura de Jovellanos- se encuentra la mítica chocolatería Mayca. "Aparte de lo de siempre, de nuestra chocolatada típica, tenemos gofres y tortitas que pueden ir recubiertos de chocolate", comenta el propietario, Carmelo Ramos. También están los bombones de la "vecina" heladería Coppelia. "Estas jornadas nos vienen muy bien, aunque deberían haberse promocionado más antes de empezar; ojalá venga mucha gente el fin de semana", opina Ramos, para quien el mundo chocolatero, y su rica historia en la ciudad, son algo "bastante desconocido".

En la avenida Schulz, en El Llano, un clásico como el chocolate con churros se erige en alimento estrella en la churrería La Milagrosa. No podía ser de otra manera en estas fechas. "Se le da visibilidad a un producto que suele pasar desapercibido", asevera Cristina Rodríguez, propietaria, sobre esta propuesta, promovida por Nortegráfico con la colaboración del área de Cultura, Divertia, la Fundación Foro Jovellanos y la Fundación Caja Rural. "Ofrecemos un buen chocolate a la taza, con el espesor que el cliente pide; lo hacemos con mucho cariño", relata Rodríguez. La clientela de la confitería La Fe, ubicada en la calle Periodista Adeflor, está dejando estos días más de lado el café para centrarse en el chocolate. Lo corrobora la dependienta Estefanía Sánchez. "Tenemos chocolate a la taza y también varias clases de bombones, pasteles, pastas... Todo elaborado de forma artesanal", explica Sánchez, para quien, a raíz de estas jornadas, hay más "movimiento" chocolatero. La trabajadora agradece asimismo que haya proyectos como este, centrados en productos que quizá pasan más por debajo del radar. Hasta el 19 de abril se prolongará "El chocolate en la Villa de Jovellanos", que saca a relucir la pasión del prócer por esta bebida.

Los 6 mejores sitios para comer churros con chocolate en Gijón

Descubre los restaurantes en Gijón. Esta es nuestra lista de restaurantes donde comer los mejores churros en Gijón.

Robi Gijón

Para los amantes del buen café, los dulces artesanos y un ambiente acogedor, Robi es el lugar perfecto. Desde su apertura en 2015, se ha convertido en un punto de encuentro para los aficionados al café de especialidad, así como al chocolate con churros. Sus churros recién hechos se han posicionado como los mejores de la ciudad, con más de 2000 reseñas y la puntuación más alta de entre las churrerías. Además de sus famosos churros, perfectos para desayunar o merendar, también ofrece tapas tradicionales e incluso smash burgers, perfectas para acompañar con una caña. Si buscas un sitio donde disfrutar de unos buenos churros con chocolate en un ambiente inmejorable, Robi es una apuesta segura. ¡No dudes en visitarlo!

• Dirección: C. Enrique Martínez, 2, Centro, 33205 Gijón, Asturias
• Teléfono: 609 97 38 76
• Horario: Domingo: cerrado; Lunes a jueves: 8:00 a 22:00; Viernes - sábado: 8:00 a 22:30

Churrería La Gloria

Churrería La Gloria es un auténtico paraíso para los amantes del dulce en Gijón. Su especialidad son los churros recién hechos, en diferentes versiones. Para los más clásicos, los churros tradicionales, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, son la opción perfecta. Para los más golosos, los churros bombón, rellenos de diferentes sabores cremosos, son un imprescindible. Además de los churros, cuentan con una amplia variedad de opciones dulces y saladas, entre las que destacan las tartas, gofres y tortitas, bañadas en kinder, nutella o dulce de leche y con un sabor único. Si buscas los mejores churros acompañados de un delicioso chocolate caliente de primera calidad, este es tu sitio. ¡Anímate a descubrirlo!

• Dirección: Pl. de la Serena, nº3, Centro, 33208 Gijón, Asturias
• Teléfono: 985 07 62 88
• Horario: Lunes: cerrado; Martes - viernes: 17:00 a 21:00; Sábado - domingo: 9:00 a 13:00 y 17:00 a 21:00

Churrería La Milagrosa

Si buscas un lugar tradicional donde saborear un buen chocolate caliente recién hecho acompañado de unos deliciosos churros clásicos, nada mejor que La Milagrosa. Además de disfrutarlos en su local, también cuentan con la opción de recogerlos para llevar o entrega a domicilio, para disfrutarlos donde más te guste. ¡No te los pierdas!

• Dirección: C. Colón, 28, Centro, 33208 Gijón, Asturias
• Teléfono: 985 39 44 09
• Horario: Sábado: cerrado; Domingo - viernes: 9:00 a 14:00 y 17:00 a 21:00

Preguntas frecuentes sobre Churrería La Milagrosa a domicilio en Gijón

¿Cómo puedo pedir Churrería La Milagrosa a domicilio en Gijón?

Para pedir Churrería La Milagrosa a domicilio en Gijón, simplemente abre la página web o aplicación de Glovo y ve a la categoría «RESTAURANT». A continuación, introduce tu dirección para comprobar si Churrería La Milagrosa ofrece entrega a domicilio en esta área de Gijón. Ahora elige los productos que quieras y añádelos a tu pedido. Una vez que completes el pago, se empezará a preparar tu pedido y, poco después, un repartidor te lo llevará directamente a la puerta.

¿Qué puedo pedir en Churrería La Milagrosa en Gijón?

Churrería La Milagrosa ofrece una gran variedad de productos que puedes pedir. Echa un vistazo a la lista de productos de Churrería La Milagrosa y elige lo que quieras.

¿Cuánto cuesta la entrega de Churrería La Milagrosa a domicilio en Gijón?

Para ver cuánto cuesta la entrega de Churrería La Milagrosa en Gijón, consulta los gastos de envío en la parte superior de la página. También podrás verlos en el desglose de los costes antes de completar el pedido.

¿Cuánto tarda la entrega de Churrería La Milagrosa a domicilio en Gijón?

Después de añadir tu dirección de entrega, podrás ver el tiempo estimado de entrega de cada establecimiento en tu zona. También podrás ver el tiempo de entrega previsto de tu pedido de Churrería La Milagrosa en la página de pago.

¿Está Churrería La Milagrosa disponible en Prime?

No. Prime es el programa de suscripción de Glovo que permite disfrutar de entregas gratuitas ilimitadas de algunos de nuestros Partners y otras ventajas.

¿Puedo pedir productos de Churrería La Milagrosa para otra persona?

¡Por supuesto! Puedes enviar fácilmente productos de Churrería La Milagrosa a otra persona o como regalo. Tan solo tienes que introducir la dirección de entrega correcta en Gijón. Justo antes de confirmar el pedido, podrás añadir los datos de contacto de la persona que lo recibirá.

Chocolatería Cafetería Mayca

La Chocolatería Cafetería Mayca, con más de 50 años de tradición, es probablemente el lugar más famoso para disfrutar de unos crujientes churros en Gijón acompañados de su chocolate caliente, espeso y suave. Además, de sus opciones dulces como batidos o copas de helado, aquí también puedes pedir opciones saladas como sandwiches o platos combinados. ¡Descúbrelo!

• Teléfono: 985 35 92 86
• Horario: Lunes: cerrado; Martes - domingo: 8:00 a 22:00

Coral Coffee Gastrochurrería

Situado frente a la playa de San Lorenzo, la Gastrochurrería Coral Coffee es el lugar perfecto para disfrutar de comidas, desayunos o meriendas. Destacan sus deliciosos churros artesanos con chocolate, así como sus desayunos variados a base de tostadas de tomate y jamón o mantequilla y mermelada, o bollería, todo ello acompañado del mejor café o zumo. Además, también ofrecen opciones de comidas como hamburguesas, ensaladas o sandwiches. En un lugar inmejorable, ¡anímate a descubrir sus famosos churros!

• Dirección: Av. Rufo García Rendueles, 16, Gijon-Este, 33203 Gijón, Asturias
• Teléfono: 984 49 31 78
• Horario: Lunes: cerrado; Martes - domingo: 6:30 a 00:00

Café Dindurra

El Café Dindurra, con más de 120 años de historia, es todo un emblema de Gijón. Su ambiente único y acogedor, decorado con su característico estilo art deco, te transporta a otra época mientras disfrutas de unos churros bañados en el mejor de los chocolates. Cuentan con una completa y variada carta, que va desde comidas como tapas o sandwiches, hasta pinchos, dulces y por supuesto sus deliciosos y tradicionales churros. Si buscas un bonito local con historia en el que disfrutar de unos buenos churros con chocolate, este es tu sitio.

• Dirección: P.º Begoña, 11, Centro, 33201 Gijón, Asturias
• Teléfono: 984 18 18 20
• Horario: Domingo - jueves: 9:00 a 22:00; Viernes: 9:00 a 1:00; Sábado: 9:00 a 2:00

Lo más vendido en churrerías

Aquí te presentamos una tabla con algunos de los productos más populares y las combinaciones de chocolate y churros que puedes encontrar en las churrerías de Gijón:

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