Si estás planeando un día soleado en Cullera, seguramente querrás saber dónde comer en la playa de Cullera para aprovechar al máximo tu experiencia. Cullera no solo es un destino perfecto para disfrutar del sol y el mar, sino también para deleitarse con una excelente gastronomía. Desde elegantes restaurantes con vistas al mar hasta chiringuitos relajados, hay opciones para todos los gustos y presupuestos.
Aquí te presentamos algunos de los mejores chiringuitos y restaurantes para disfrutar de una paella inolvidable cerca del faro de Cullera.
La Mar Salá: Tradición e Innovación en la Playa del Dosel
En un enclave privilegiado, protegida su naturaleza, se encuentra La Mar Salá, en la playa del Dosel de Cullera. Situado junto a los arrozales de la Ribera Baixa, La Mar Salá es capital de los arroces, con un sinfín de fórmulas que recuperan modos tradicionales, siempre con el uso de productos de temporada y de la zona. Fiel a la tradición culinaria mediterránea, pero sin rechazar la experimentación que le permite estar en la vanguardia de la gastronomía valenciana, sumando numerosos premios en concursos de prestigio. Somos un restaurante especializado en deleitar tus sentidos con los sabores más exquisitos.
La Mar Salá, diferente, excelente, es hoy un referente de uno de los restaurantes más reconocidos del territorio valenciano. La belleza paisajística, tranquilidad y exclusividad que ofrece toda la playa del Dosel de Cullera, donde se sitúa La Mar Salá, hace que la experiencia culinaria sepa aún mejor. Pioneros en los almuerzos, entendidos como un momento innegociable cada día, este lugar especial es uno de esos espacios que los de la zona sienten como propios, de los que sacan pecho. Es un sitio muy chulo, inusual, tranquilo, donde se come bien, ¡en la playa!
En La Mar Salá, la intención es comer lo más singular del sitio: arroz a banda, servido como toca, el arroz por una parte, sin tropezones, y el pescado y la patata (con lo que se ha hecho el caldo), por otra. El arroz a banda que sirven tiene el grosor ideal y el sabor perfecto, con socarrat incluido. El pescado, fresco, lo llevan hasta el restaurante los proveedores habituales, que también se encargan de acercarles el producto local del resto del menú. Con ese pescado hacen el fondo, el caldo. Después lo sirven, junto a la patata que también ha servido para darle sabor a todo, en un plato aparte. El truco está en juntarlo todo, una vez en la mesa: unir las cucharadas de arroz con los trozos de pescado y de patata.
La Mar Salá es un merendero típico de playa, aunque bastante arreglado. Levantas la vista y ahí está la duna, un espacio natural del litoral que está protegido, y por encima, atisbando, la línea de mar azul, a poco más de 20 metros. En un arranque, mientras esperas, cruzas la duna por el camino habilitado, te zambulles en la playa solitaria y regresas a tomarte la cerveza fría y las tellinas que has pedido de aperitivo. El lugar es básico: nada de elementos chics ni sofás blancos, ni marquesinas azul celeste. Encontramos el cañizo que da sombra en la amplia terraza, un interior sencillo y una carta más sencilla aún donde los arroces son lo que más importa. Nuestra carta se caracteriza por una amplia variedad de platos donde la gastronomía mediterránea es la protagonista: pescados de lonja, verduras y hortalizas de la huerta, frutas, etc.
Dori, la matriarca que empezó a regentarlo junto a su marido, hace 35 años, lo describe como "mágico". Aquí viene gente que valora la singularidad, por encima de sitios más lujosos. La mayor parte de los que vienen son un público fiel, o los veraneantes de toda la vida o los que vienen de Valencia porque les han hablado del sitio. Cullera es un pueblo rodeado de arrozales y desde siempre han tenido muy buena fama las paellas de sus restaurantes. Y esta arrocería lo confirma. La playa de los alemanes, donde se asienta La Mar Salá, la transita poca gente. Aquí se busca algo en concreto: naturaleza, tranquilidad, algo especial, música relajada en directo, y se rechaza algo concreto también: fiesta, demasiado bullicio, contacto social. Es un lugar de desconexión y calidad.
Hace 12 años, apoyándose en su familia, decidieron abrir también por las noches y que la música formara parte del menú: paellas por la mañana, cócteles por la tarde y música por la noche. Cada viernes y cada sábado por la noche traen a grupos y solistas. El grupo de rock independiente, con toques de blues, Jonny B Zero, la cantante de soul Lizzy Lee, o el cantautor Txema Mendizábal han sido algunos de los músicos que han formado parte de la programación.
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Restaurante Aruba: Vistas Espectaculares y Paella de Mariscos
Situado en una zona privilegiada cerca del icónico faro de Cullera, el Restaurante Aruba es una joya en la playa. Este lugar es famoso por su exquisita paella de mariscos y sus vistas espectaculares al mar. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su excelente oferta culinaria. Con una amplia variedad de platos que van desde mariscos frescos hasta arroces exquisitos, Restaurante Aruba se ha ganado una reputación como uno de los mejores lugares para disfrutar de una comida en la playa.
Casa Salvador: Tradición Valenciana en la Albufera
Casa Salvador, ubicado en la pintoresca Albufera de Cullera, es conocido por sus tradicionales arroces valencianos. El arroz a banda y la fideuá son algunas de sus especialidades más solicitadas. Generación tras generación, llevan más de 50 años cocinando este plato valenciano tan tradicional. De pescado, de carne, de verduras… ¡no hay paella que se les resista!
Chiringuito La Perla: Ambiente Informal y Tapas de Marisco
Si prefieres un ambiente más informal, el Chiringuito La Perla es una excelente opción. Ubicado directamente en la playa, ofrece una amplia selección de tapas y platos de mariscos. Es ideal para una comida relajada con los pies en la arena.
Consideraciones al Elegir tu Chiringuito o Restaurante
- Revisa las Reseñas Online: Las reseñas en línea son una excelente fuente de información sobre la calidad de los restaurantes.
- Considera la Ubicación: Si estás en la playa, puede ser conveniente elegir un restaurante cercano para no tener que desplazarte mucho.
- Busca Menús y Especialidades: Antes de decidirte por un restaurante, echa un vistazo a su menú. Muchos establecimientos publican sus menús en línea, lo que te permite ver si ofrecen platos que te gustan.
- Horarios y Reservas: Ten en cuenta los horarios de apertura y si es necesario hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.
Cada uno de estos lugares ofrece una experiencia culinaria única que complementará tu día de playa a la perfección. Así que no lo pienses más, elige tu restaurante favorito y prepárate para disfrutar de una comida inolvidable en la hermosa playa de Cullera.