Los canelones de carne sin gluten representan una solución práctica y deliciosa para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional italiana sin preocuparse por la presencia de TACC. Este producto, comercializado bajo la marca Aserceli, ofrece una alternativa de alta calidad que combina la textura de la pasta fresca con un relleno equilibrado y nutritivo.
Composición y calidad de los ingredientes
La excelencia de este plato reside en su cuidada elaboración. Se trata de una deliciosa pasta al huevo fresca sin gluten presentada en placas enrolladas con relleno de sofrito de tomate, cebolla, carne picada de ternera 100% y recubierto de una bechamel ligera y queso de mozzarella rallado.
A continuación, detallamos la composición nutricional dividida por sus componentes principales:
- Masa (55%): Preparado panificable (almidón de maíz, huevo en polvo, jarabe de glucosa, azúcar, estabilizantes E-412 y E-415, sal), agua y almidón de maíz adicional.
- Relleno (45%): Tomate frito (tomate natural, aceite de girasol, cebolla, sal y azúcar), carne de vacuno (21%), carne de cerdo (21%), tomate triturado, orégano, leche entera, almidón de maíz, sal y pimienta.
CANELONES GRATINADOS
Instrucciones de conservación y seguridad alimentaria
Para garantizar la seguridad y las propiedades organolépticas del producto, es fundamental seguir las pautas de almacenamiento. Mantener el producto correctamente congelado a una temperatura de -18ºC. Es importante destacar que, una vez descongelado el producto, no se debe volver a congelar y se recomienda consumir en un plazo máximo de dos días, conservándolo siempre en frigorífico.
Debido a su composición, se debe tener en cuenta el siguiente grupo de alérgenos presentes o posibles trazas:
- Leche y sus derivados.
- Huevo y productos a base de huevo.
Cómo preparar los canelones perfectos
Para su consumo, siga estos pasos sencillos para obtener un resultado óptimo:
1. Preparación previa: Precalentar el horno a 200ºC durante 10 minutos.
2. Ubicación: Retirar el envoltorio de plástico y colocar el envase de aluminio en la parte central del horno.
3. Cocción: Dejar hornear a 200ºC durante 30 minutos.
4. Acabado: Posteriormente, gratinar hasta que el queso esté completamente fundido. Recuerde cocinar completamente el producto antes de consumir.
Siguiendo estas instrucciones, logrará disfrutar de una comida completa y segura, diseñada específicamente para cumplir con los estándares de la dieta sin gluten sin renunciar al sabor auténtico de los canelones caseros.
tags: #canelones #sin #gluten #congelados