Los pimientos de piquillo en conserva son un alimento versátil y sabroso que puede complementar una variedad de platos. Comprender su perfil nutricional es clave para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. A continuación, se presenta un desglose detallado de sus calorías y otros componentes nutricionales.
Valor Energético y Macronutrientes
En cuanto al valor energético, los pimientos de piquillo en conserva aportan una cantidad moderada de calorías, lo que los hace adecuados para su inclusión en diversas dietas. El valor energético se desglosa en los siguientes componentes:
- Valor energético: 29 kcal
- Proteínas: 0.80 g
- Grasas: 1.20 g
- Saturadas: 0.02 g
- Carbohidratos: 3.00 g
- Carbohidratos netos: 3.00 g
- Azúcares: 0.02 g
Es importante destacar el bajo contenido de azúcares, lo cual es beneficioso, ya que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
Porciones y Calorías
La cantidad de calorías puede variar según la porción consumida. A continuación, se detallan las calorías para diferentes cantidades:
- 1× paquete (280 g): 81 kcal
- 0.5× paquete (140 g): 41 kcal
- 1× loncha/rodaja (30 g): 9 kcal
- 0.5× unidad (115 g): 33 kcal
Micronutrientes y Otros Componentes
Aunque la información sobre micronutrientes específicos como vitaminas y minerales puede ser limitada o variar según el producto, los pimientos de piquillo en general son una fuente de ciertos nutrientes. La información disponible de forma gratuita en la aplicación Fitatu puede ofrecer detalles adicionales sobre:
- Vitamina A
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Biotina
- Ácido fólico
- Vitamina B12
- Vitamina C
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina PP
- Vitamina K
- Zinc
- Fósforo
- Yodo
- Magnesio
- Cobre
- Potasio
- Selenio
- Sodio
- Calcio
- Hierro
Además, se registran los siguientes componentes:
- Colesterol: s/d (sin datos)
- Fibra alimentaria: s/d (sin datos)
- Hidratos de carbono (UC): Unidades de Lípidos-proteínas (ULP)
Consideraciones sobre los Conservantes
En el proceso de conservación, se pueden utilizar aditivos como el cloruro de calcio. El cloruro de calcio o cloruro cálcico es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo y da una coloración naranja-roja a la llama. Estos aditivos ayudan a mantener la textura y la calidad del producto.
Pimientos del piquillo rellenos de atún: plato frío o caliente
Si la información nutricional no coincide con la del envase del producto que usted posee, tiene la opción de completarla o corregirla, contribuyendo así a una base de datos más precisa.