El morro de ternera es un corte de carne que, aunque menos común que otros, puede formar parte de una dieta equilibrada si se consume con moderación. Es importante conocer su aporte calórico y nutricional para poder integrarlo adecuadamente en nuestros hábitos alimenticios.
La información nutricional puede variar ligeramente dependiendo del método de preparación y los ingredientes adicionales utilizados. Sin embargo, podemos obtener una estimación general del valor energético y los macronutrientes presentes en el morro de ternera.
Contenido Calórico del Morro de Ternera
Las calorías en el morro de ternera se distribuyen de la siguiente manera:
- 50 g: 71 kcal
- 100 g: 142 kcal
- 150 g: 213 kcal
- 200 g: 284 kcal
Como se puede observar, la cantidad de calorías es proporcional al peso del alimento. Consumir 100 gramos de morro de ternera aporta aproximadamente 142 kilocalorías.
Valor Nutricional Detallado por 100 g
Al analizar el valor nutricional por cada 100 gramos de morro de ternera, encontramos los siguientes componentes:
- Valor energético: 142 kcal
- Proteínas: 14.40 g
- Grasas: 7.90 g
- Grasas saturadas: 2.80 g
- Carbohidratos: 3.30 g
- Carbohidratos netos: 3.30 g
- Azúcares: 0.80 g
Es importante destacar que el morro de ternera es una buena fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Las grasas también están presentes, incluyendo una proporción de grasas saturadas.
Los carbohidratos y azúcares son relativamente bajos en este corte de carne.
Vitaminas y Minerales
La información sobre el contenido específico de vitaminas y minerales como Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B5, Vitamina B6, Biotina, Ácido fólico, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina PP, Vitamina K, Zinc, Fósforo, Yodo, Magnesio, Cobre, Potasio, Selenio, Sodio, Calcio y Hierro, así como los Hidratos de carbono (UC) y Unidades de Lípidos-proteínas (ULP), está disponible de forma gratuita en la aplicación Fitatu.
Consideraciones Importantes
Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se recomienda buscar asesoramía médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético. Aunque la información proporcionada se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud, y toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.