Análisis nutricional del codillo de jamón asado: calorías y composición

El codillo de jamón asado es un producto cárnico que, en su presentación de Ikea, se ofrece como una opción lista para calentar y servir. Comprender su composición nutricional es crucial para una dieta equilibrada, especialmente en lo que respecta a su contenido calórico y de grasas.

Codillo de jamón asado en un plato

Contenido calórico por ración y porción

Una porción de este producto, que equivale a 700 gramos, contiene 1113 calorías. Para una visión más detallada, podemos desglosar las calorías por diferentes pesos:

  • En 100 gramos: 159 kcal
  • En 150 gramos: 239 kcal
  • En 200 gramos: 318 kcal

El valor energético de 100 gramos de codillo de jamón asado es de 159 kcal.

Macronutrientes principales

La composición nutricional del codillo de jamón asado de Ikea muestra una cantidad significativa de proteínas y grasas.

Proteínas

Una porción de 700 gramos de este producto contiene 161 gramos de proteínas. En 100 gramos, el contenido de proteínas es de 23.00 gramos. Las proteínas son esenciales para el desarrollo y mantenimiento muscular.

¿Consumir o tomar proteína engorda o te hace aumentar grasa? - Dr. Carlos Jaramillo

Grasas

La cantidad de grasa total en una porción de 700 gramos es de 49 gramos. De estos, 18.9 gramos son grasas saturadas. Es importante prestar atención al contenido de grasas saturadas, que son relevantes en el contexto de una dieta saludable.

En 100 gramos de codillo de jamón asado, encontramos 7.00 gramos de grasas totales, de las cuales 2.70 gramos son saturadas.

Tabla de valores nutricionales

Aquí se presenta una tabla detallada con los valores nutricionales por cada 100 gramos:

Nutriente Cantidad por 100g
Valor energético 159 kcal
Proteínas 23.00 g
Grasas 7.00 g
Grasas saturadas 2.70 g
Carbohidratos 1.00 g
Carbohidratos netos 1.00 g
Azúcares 1.00 g

Carbohidratos y otros componentes

El contenido de carbohidratos en el codillo de jamón asado es bajo, con 1.00 gramo por cada 100 gramos, incluyendo 1.00 gramo de azúcares. La información sobre fibra alimentaria, colesterol y diversas vitaminas y minerales puede estar disponible en aplicaciones especializadas como Fitatu.

Diferencias entre grasas saturadas e insaturadas

Uso y disponibilidad

Este producto puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias, aunque su presentación ya está lista para el consumo. Se puede encontrar en la sección de productos cárnicos de tiendas como Ikea, y su formato facilita su almacenamiento y preparación.

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