Aunque la decoración espeluznante, los disfraces clásicos y los postres más terroríficos son símbolos habituales de Halloween, no podemos olvidarnos de la emblemática calabaza en estas fiestas. La calabaza es también uno de los adornos más importantes del Halloween, y los farolillos de calabaza con velas en su interior decoran los hogares de todo el mundo el 31 de octubre de cada año. Elegir las calabazas y decidir cómo decorarlas puede ser uno de los mejores entretenimientos, sobre todo si hay pequeños en la casa, para esas tardes festivas de Halloween. Si tú también quieres hacer tu propio farolillo de calabaza, lee nuestra guía rápida.
Halloween es la temporada perfecta para transformar tu hogar en un escenario verdaderamente encantador. Entre los proyectos de bricolaje más populares, la calabaza con vela es un accesorio imprescindible para el otoño. Si quieres dar a tu hogar un aire misterioso, la ambientación con calabazas y velas es clave. Dos elementos decorativos que no pueden faltar en tu hogar la fiesta de Halloween.
El origen de la tradición de las calabazas con velas
Se acerca la noche de Halloween, ves calabazas talladas con caras tenebrosas por todas partes ¿y no sabes por qué? ¿Quieres conocer de dónde procede la tradición de esculpir estos vegetales y meter una vela dentro? La famosa Jack-o’-lantern tiene su origen en un antiguo relato popular irlandés donde Jack, un granjero tacaño, engañó en varias ocasiones al mismísimo diablo, consiguiendo esquivar su propia muerte.
Pasados los años, cuando Jack murió, no fue bien recibido ni en el cielo ni en el infierno, por lo que vagó eternamente por el mundo con una única luz, un nabo con una brasa del fuego del infierno dentro, la cual rescató antes de abandonarlo. Los irlandeses, verdaderos precursores de la fiesta de Halloween, llevaron su tradición a América del Norte en el siglo XIX. En Soria, donde se celebra el famoso “Ritual de las Ánimas”, la gente lleva velas en botes o en calabazas, mientras cantan por la noche.
Si conociendo la tradición de las calabazas talladas te has quedado con ganas de saber más sobre la Noche de los Muertos, no dejes de leer nuestro artículo sobre el origen de la Fiesta de Halloween.
¿Por qué celebramos Halloween? Su origen y una diabólica leyenda
Guía para tallar una calabaza de Halloween como un profesional
Tallar una calabaza tiene más miga de lo que parece a simple vista, tanto si sois principiantes como expertos en manualidades. Por eso hoy os compartimos unos consejos para tallar vuestras calabazas como un auténtico pro en Halloween y así crear nuestra decoración natural más personal.
1. Elegir la calabaza adecuada
Deberemos escoger una calabaza que esté fresca, con un tallo robusto, sin magulladuras ni lesiones en su piel y con el fondo más plano posible para evitar que se nos mueva mucho mientras la decoramos. No es aconsejable comprar la calabaza más de una semana antes de Halloween, ya que podría no durar hasta la propia fiesta. Intenta elegir una calabaza sana, sin daños. ¡Cuidado con el moho! Puedes golpear la calabaza; si oyes un sonido "hueco", la calabaza está madura. Elige una calabaza con una base plana, así te resultará más fácil colocar la vela en ella después. Si vas a tallar una calabaza con niños, piensa en una mediana o pequeña.
2. Preparar el diseño
Es aconsejable considerar de antemano el diseño que desea poner en la calabaza. A continuación encontrará un puñado de inspiración, muchas plantillas imprimibles gratuitas también se pueden encontrar en línea. Dibuja tu diseño en un papel o imprímelo. Recorta el patrón donde lo volverás a dibujar en la calabaza. Volver a dibujar la fórmula. Es una gran ayuda hacer un boceto en papel de nuestro diseño. Después lo pegaremos en la parte delantera de la calabaza y utilizaremos un rotulador para marcar el dibujo.
3. Cortar y vaciar la calabaza
Comprobar que tenemos todo lo necesario para trabajar en la calabaza. Cogemos la calabaza y, con un lápiz, trazamos una línea para la tapa. El método más sencillo es cortar la parte superior de la calabaza, incluida la cola. Conviene no cortar la parte superior horizontalmente, sino en diagonal hacia el centro. Una vez que hayamos quitado la tapa de la calabaza, podemos empezar a limpiarla. Para hacer esta operación podemos ayudarnos también de una cuchara de helado.
Ahora es el momento de ahuecar la calabaza: una cuchara para helados o una cuchara grande funcionan bien. Poner la pulpa y las semillas en un bol grande. ¡Atención! Cuanto más ahuecada esté la calabaza, más luz penetrará a través de ella. Acuérdate de ahuecar la base de la calabaza de la forma más plana posible para garantizar la estabilidad cuando coloques la vela en la calabaza. Os aconsejamos que quitéis un poco más de relleno por la parte interior de la zona donde irá la “cara “ de la calabaza para que después os sea más fácil perforar la piel.
4. Tallar los rasgos de la calabaza
Ahora es el momento de recortar el patrón en la calabaza según el diagrama dibujado anteriormente. Cortar despacio y con cuidado. Es más fácil tallar los rasgos cuando la calabaza nos “mira”. Si tenemos un punzón, esta herramienta nos facilitará mucho repasar las marcas que hicimos con el lápiz suave. Sólo tenemos que repasar picando con el los agujeros que queremos hacer en la calabaza y luego, con el cúter o cuchillo, retirar parte de la piel. Una vez expuesta la carne, será mucho más fácil recortar los agujeros por completo con el cuchillo, creando la forma de los ojos, la cara y la boca. Usaremos un cuchillo dentado o una sierra pequeña para hacer los bordes dentados de la boca por ejemplo.
5. Mantener la calabaza fresca y encender las velas
Para mantener lo más fresca posible la calabaza os recomendamos extender vaselina por los bordes cortados. Si vemos que nuestra calabaza se va marchitando durante las fiestas podemos sumergirla boca abajo en agua helada unas horas para revivirla. Secarla bien y podremos usarla unos días más hasta que se acaben las fiestas.
Hora de encender la calabaza con una selección adecuada de velas. Tradicionalmente, se usan pequeñas velas macizas o candelitas. Esta es una solución muy buena. Para proteger aún más la calabaza y su entorno, te recomendamos que coloques la vela que elijas en un portavelas de cristal. Para ello puedes utilizar los portavelas más sencillos. Corta siempre la mecha de la vela a una longitud de unos 5 mm.
Deberemos colocar las velas antes de encenderlas dentro. Verteremos un poco de cera en el interior de la calabaza y colocamos la vela justo en el lugar donde está la cera. Si finalmente optáis por velas, lo mejor es encenderlas, colocar la tapa de la calabaza durante unos minutos mientras la vela arde. A continuación, hacemos un pequeño agujero a modo de chimenea justo donde la tapa se haya ennegrecido. Si enciendes una vela en un farol de calabaza, recuerda que debe haber una ventilación adecuada. No olvides dejar suficientes agujeros en la parte superior: puedes quitar completamente la tapa recortada de la calabaza o hacerle algunos agujeros. Recuerda que nunca debes dejar sin vigilancia un farol con una vela encendida. Es una buena idea colocar el farolillo sobre un platillo o plato, sobre todo si se pretende colocar la calabaza rodeada de madera.
6. Perfumar el hogar con la calabaza
Podemos perfumar nuestro hogar mientras que nuestra calabaza de Halloween está encendida, frotando la carne del interior de la calabaza con una mezcla de especias como la del pan de especias o simplemente con canela o jengibre. La calabaza con vela también puede ser una experiencia aromática. Puedes usar fragancias como:
- Apple Cinnamon: Una mezcla refinada que combina la dulzura vibrante de la manzana con la calidez especiada de la canela.
- Gingerbread: Esta fragancia captura los auténticos aromas del pan de jengibre recién horneado.
- Spiced Pumpkin: Una fragancia con notas cálidas y especiadas, que recuerda a los postres otoñales y a los momentos acogedores de finales de verano.
Calabazas divertidas para Halloween - ¡Ideas creativas de decoración!
Halloween es un momento para la creatividad, y las calabazas son parte integrante de esta tradición única. Aunque el clásico farolillo de calabaza es un clásico, nada te impide añadir un poco de humor a la idea. ¡Este año, intenta hacer algo realmente original! En lugar del tradicional diseño terrorífico, crea calabazas divertidas y graciosas que diviertan a cualquier invitado.
Cómo hacer divertidas calabazas de Halloween
Todo lo que necesitas para crear divertidas calabazas de Halloween es un poco de creatividad y algunos accesorios extra que puedes encontrar por casa.
- Calabazas con caras divertidas: En lugar de caras terroríficas, intenta crear muecas sonrientes, con los ojos muy abiertos o juguetonas. Añade algún detalle distintivo, como un bigote o unas gafas: ¡quedarán realmente cómicos!
- Calabazas con extras: Utiliza pequeños accesorios como gafas de juguete, sombreros de bruja, narices de payaso o incluso pelo de hilo de colores. Así convertirás tus calabazas en auténticos personajes para llamar la atención.
- Calabazas de animales: En lugar de la clásica cara humana, prueba a recortar caras de animales, como gatos, conejitos o ranas alegres. También puedes añadir orejas, rabos o narices falsas a tus calabazas, lo que acentuará aún más su carácter juguetón.
- Divertidas calabazas para niños: Si tienes niños, haz que participen en la creación de divertidos dibujos. En lugar de asustar a la gente, elige personajes de cuentos de hadas, caras sonrientes u objetos relacionados con sus personajes favoritos.
Aprovechar la pulpa de la calabaza
Aquí no hay que tirar nada. Con la pulpa que vayamos retirando de la calabaza podemos preparar un montón de platos, y no solo cremas o purés. Si usas calabazas naturales, además de usar su pulpa para realizar deliciosas recetas de calabaza y cremas llenas de propiedades saludables, puedes aprovechar la cáscara dura para crear una calabaza de Halloween con la que decorar tu hogar. Por si os habéis quedado sin ideas, a continuación os dejamos una selección de recetas con calabaza que hemos publicado en Directo al Paladar.
Hummus de calabaza
Cortamos la calabaza para quedarnos solo con la parte inferior. Retiramos las semillas y desechamos. Vaciamos la calabaza con un sacabolas teniendo mucho cuidado de no apurar en exceso y agujerearla porque la vamos a usar como recipiente para presentar el hummus. Pesamos la carne de calabaza y retiramos 300 gramos. Los colocamos en una bandeja de horno junto con los dientes de ajo pelados y rociamos con un poco de aceite de oliva. Asamos en el horno, precalentado a 200º C, durante unos 20 minutos. Ojo que no se queme ni dore en exceso porque amargaría el hummus. Introducimos la calabaza y los dientes de ajo asados en el vaso de un robot de cocina junto con el resto de ingredientes. Sazonamos al gusto y trituramos hasta obtener un puré homogéneo. Rellenamos la carcasa de calabaza con el hummus.
Otras ideas con calabaza
Octubre es sin duda un mes lleno de calabazas. La calabaza es una hortaliza con un amplio abanico de usos en la cocina: es perfecta tanto para repostería dulce como para platos secos.