El brócoli es un alimento excepcional para los canarios y otras aves, aportando una gran cantidad de nutrientes y vitaminas que son cruciales para su desarrollo y bienestar general. Muchos criadores han notado que sus aves, incluso aquellas que nunca lo habían probado, lo consumen con entusiasmo.
Beneficios del Brócoli en la Dieta de las Aves
El brócoli es considerado por muchos como el mejor alimento para embuchar y para el desarrollo de los pichones. Aporta una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, además de ayudar en la asimilación de otros alimentos. Es tan beneficioso que, si se hace la prueba de criar pichones de una pareja con pasta de cría y brócoli, y otra pareja solo con pasta de cría, se observarán diferencias notables en el desarrollo.

Cantidad y Frecuencia de Suministro
En cuanto a la cantidad, el brócoli "siempre es poco". Esto significa que por mucho que se les ponga, las aves comerán lo que necesiten. Por lo tanto, se recomienda que tengan siempre brócoli a libre disposición, que no les falte. Es un alimento que pueden consumir diariamente, y se ha observado que incluso las crías son embuchadas con brócoli por sus padres.
Para aquellos que se preguntan si la cantidad debe variar al tener crías, la respuesta es que se puede seguir dando la misma cantidad. El brócoli es muy beneficioso para el desarrollo de los pichones.
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Almacenamiento y Conservación del Brócoli
El brócoli fresco puede durar bastantes días en la nevera. Sin embargo, es importante considerar que el brócoli de supermercado ya lleva varios días recolectado. Es crucial desechar el brócoli cuando se vea completamente dorado o pocho, ya que en ese estado pocas vitaminas le quedarán.
Otros Alimentos Complementarios para Aves
Además del brócoli, una dieta equilibrada para las aves debe incluir una variedad de alimentos. Es común proporcionarles mixtura de semillas, pasta de cría, hueso de jibia y piedrecitas (grit) para una correcta digestión.

Frutas y Verduras Adicionales
Las frutas y verduras que normalmente se suelen poner a las aves incluyen:
- Repollo
- Espinacas
- Manzana
- Melón
- Higos
- Naranja
- Coliflor
- Berza
- Diente de león
- Hierba pamplina
Es importante ofrecer estos alimentos siempre en pequeñas cantidades. Por ejemplo, una ración de manzana para un pájaro puede ser del tamaño de un terrón de azúcar. No necesitarán más.
Un aspecto vital es retirar inmediatamente a diario los restos de frutas y verduras no consumidos, sobre todo en épocas de calor, para evitar que los consuman en mal estado. Por último, cabe recordar que existen tantas maneras de actuar como criadores, y cada uno, con su experiencia, hallará la fórmula que mejor resulte a sus animales.
| Nutriente | Cantidad | Beneficio para Aves |
|---|---|---|
| Vitamina C | 89.2 mg | Sistema inmunológico fuerte |
| Vitamina K | 101 mcg | Coagulación sanguínea, salud ósea |
| Vitamina A | 31 mcg | Visión, crecimiento |
| Folato (B9) | 108 mcg | Desarrollo celular, producción de ADN |
| Calcio | 47 mg | Huesos fuertes, producción de huevos |
| Hierro | 0.73 mg | Transporte de oxígeno, prevención de anemia |
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