El Pastel Alemán Kiwi de Mildred es un producto de pastelería industrial envasada, conocido por su delicioso sabor y su práctico formato. Este bizcocho, con un peso neto de 400 gramos, es una opción popular para aquellos que buscan un dulce con el toque exótico del kiwi.
Información General del Producto
El Pastel Alemán Kiwi 400 Grs. *Mildred* es la denominación de este alimento. Su referencia de producto es 65634 y es producido por la marca Mildred. El kilo de este bizcocho tiene un precio de 8.12€.
Datos del Operador y Origen
- Nombre del Operador: DILLEPASA, S.L.
- Domicilio del Operador: Alemania, 30 08700 Igualada (Barcelona), España.
- País de Origen: España.
Ingredientes y Alérgenos
La composición del Pastel Alemán Kiwi es variada, combinando elementos para lograr su sabor y textura característicos.
Lista de Ingredientes
Este bizcocho contiene:
- Azúcar
- Huevo
- Harina de trigo
- Aceite de palma
- Almidón de trigo
- Jarabe de glucosa-fructosa
- Humectantes: sorbitol y glicerol
- Grasa vegetal hidrogenada
- Cacao pobre en grasa
- 0,4% de zumo de Kiwi
- 0,3% de Kiwis
- Zumo de manzana
- Sal
- Gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio
- Emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, triestearato de sorbiotán y lecitina
- Aroma natural
- Regulador de acidez: acetatos de sodio y ácido cítrico
- Gelificantes: pectina
- Zumo de limón concentrado
- Extracto vegetal (saflor y alga)
- Colorante: beta-caroteno.
Información sobre Alérgenos
Es crucial tener en cuenta que este producto puede contener trazas de frutos secos como almendra, avellana, nuez, anacardo, pecán, nuez de Brasil, pistacho, macadamia y nuez de Queensland. Esta información es vital para personas con alergias alimentarias.
Información Nutricional
A continuación, se presenta la información nutricional para el Pastel Alemán Kiwi de Mildred.
¿Cuántas CALORIAS tiene el PASTEL DE CHOCOLATE?, FIBRA, VITAMINAS, GRASAS, CARBOHIDRATOS # 75
| Valor Nutricional | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1735 kJ |
| Energía | 414 kcal |
Conservación y Utilización
Para mantener la calidad y frescura del Pastel Alemán Kiwi, es importante seguir las recomendaciones de conservación.
Recomendaciones de Conservación
Se debe conservar en un lugar fresco, seco y evitar la exposición directa a los rayos del sol. Esto ayudará a preservar sus propiedades y sabor por más tiempo.
Variaciones y Preparaciones Caseras
El recuerdo de los bizcochos rellenos de kiwi y cubiertos de chocolate de "Tía Mildred" ha inspirado a muchos a versionar este postre en casa. La clave de un buen bizcocho de kiwi reside en cómo se incorpora la fruta al relleno, ya sea en mermelada, entera o troceada.
Receta Casera Inspirada en el Bizcocho Mildred de Kiwi
Una posible preparación casera para un bizcocho de kiwi incluye:
- Batir la mantequilla con el queso, el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añadir los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo.
- Incorporar la harina mezclada con la levadura en dos partes, batiendo lo justo para integrar.
- Engrasar un molde de cake y verter un tercio de la masa.
- Repartir los kiwis (frescos o en almíbar) o mermelada por encima.
- Cubrir con el resto de la masa.
- Hornear por aproximadamente 50-55 minutos hasta que esté cocido.
Si se desea, se puede preparar un glaseado de chocolate fundiendo chocolate con una cucharadita de aceite de girasol (opcional) al baño maría o en el microondas, y verterlo sobre el bizcocho frío.
Para aquellos que deseen preparar kiwis en almíbar, el proceso es sencillo: pelar los kiwis, colocarlos en un recipiente y verter almíbar caliente sobre ellos.