Muchas veces, las barritas de cereales industriales están llenas de azúcares refinados y aditivos. Por ello, aprender a preparar tus propias versiones en casa es una excelente alternativa para controlar los ingredientes que consumes. A continuación, te presentamos cómo elaborar unas deliciosas barritas de plátano y chocolate, además de conocer las ventajas de las opciones comerciales de alta calidad.
Cómo preparar barritas de plátano y chocolate en casa
La preparación es sencilla y requiere pocos pasos. Sigue estas instrucciones para obtener un snack saludable:
- En una cazuela, aplastar el plátano con un tenedor y añadir miel.
- Calentar a fuego lento durante 5 minutos hasta obtener una compota.
- En un tazón, añadir los copos de avena, las avellanas, el chocolate y la compota.
- Echar la masa en un molde rectangular engrasado o forrado con papel de horno (para que no pegue) hasta formar una capa de 2 cm de grosor y compactar bien.
- Dejar enfriar y cortar en forma de barritas. ¡Buen provecho!
También puedes preparar las barritas de forma rectangular directamente en una bandeja antes de hornear. En ese caso, también tendrás que engrasar o cubrir la bandeja con papel de horno y compactar bien la mezcla. Para obtener unas barritas más crujientes, puedes cortarlas y hornearlas otra vez durante 5 minutos más.
BARRITAS DE AVENA SIN HORNO CASERAS Sin Azúcar Refinada SALUDABLES VEGANAS Recetas de Gri
Opciones comerciales: El caso de las barritas Feed
Si buscas una alternativa rápida y nutritiva, las barritas-comida de la marca Feed son una opción destacada. Esta barrita-comida de plátano y chocolate de Feed ha sido fabricada en Francia. Equilibrada y portátil, esta comida de 100 g te aportará fibra, proteínas, hidratos de carbono complejos, ácidos grasos esenciales, 24 vitaminas y minerales para el funcionamiento de tu organismo.
Información nutricional destacada
Las barritas-comida Feed son económicas, prácticas, sin gluten, veganas y sin transgénicos. Para obtener una saciedad duradera, también contiene 8 g de fibra permitiendo cuidar tu sistema digestivo. Aquí tienes un desglose de sus beneficios:
| Nutriente | Aporte energético y beneficios |
|---|---|
| Energía | 410 kcal (20% de los aportes diarios recomendados) |
| Hidratos de carbono | 44 g de bajo índice glucémico (frutas, cacao, trigo sarraceno, garbanzo) |
| Ácidos grasos | 16 g de poliinsaturados y omega 3 para el sistema cardiovascular |
Detalles técnicos y composición
Esta comida vegana en barrita pesa solo 100 g y se deslizará en tu mochila. Su composición es rica y variada:
Ingredientes principales: Jarabe de agave, proteínas vegetales (guisante, soja, arroz), chocolate negro 10%, copos de plátano deshidratados 6,6%, aceite de colza, fibras de maíz y acacia, almendras 5,4%, harina de garbanzo, gérmenes de maíz tostados, granos de trigo sarraceno, isomaltulosa y corteza de naranja confitada.
Es importante recordar que el producto contiene alérgenos como soja, almendras y sulfitos. Su perfil vitamínico incluye una amplia gama de vitaminas (C, B, E, A, K, D) y minerales esenciales como hierro, zinc y magnesio, lo que las convierte en una solución completa para momentos de alta actividad.