La Barbacoa Canaria es una empresa especializada en catering para eventos al aire libre en Las Palmas de Gran Canaria. Su local es un espacio acogedor que invita a disfrutar de momentos memorables rodeados de los mejores sabores. Ofrecen una experiencia gastronómica única centrada en el asado al carbón, fusionando la tradición culinaria canaria con la vanguardia de las barbacoas americanas.
Nuestra Pasión por la Barbacoa Canaria
Elac e Iria, los fundadores de La Barbacoa Canaria, emprendieron este proyecto con la ilusión de llevar lo mejor de la barbacoa canaria a todos. Desde sus inicios, han cultivado un compromiso con la calidad y la excelencia, lo que ha permitido que la empresa crezca y gane el reconocimiento de los amantes de la buena comida. Cada día, su pasión por la gastronomía les motiva a innovar y elevar la experiencia de sus clientes.
Trabajamos con los mejores proveedores de carne a nivel nacional y europeo, garantizando un servicio excepcional en cada evento. En La Barbacoa Canaria, cada plato cuenta una historia llena de autenticidad y tradición. Disfruta de la fusión de sabores canarios y técnicas modernas.
Servicios de Catering Personalizado
Ofrecemos un servicio de catering a medida, adaptándonos a las necesidades de cada evento. Desde bodas hasta celebraciones familiares, nuestro equipo se encarga de cada detalle. Garantizamos una experiencia inolvidable con sabores auténticos y presentaciones impecables.
La Barbacoa Canaria ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 30 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados. Estos profesionales te ayudarán a organizar la boda de tus sueños.
Asados al Carbón
Disfruta de nuestros deliciosos asados al carbón, preparados con carnes de la más alta calidad. Combinamos técnicas tradicionales canarias con métodos modernos para ofrecerte cortes jugosos y llenos de sabor. Cada bocado es una celebración de la gastronomía canaria.
Eventos Corporativos
Transformamos tus reuniones de trabajo en experiencias únicas con nuestro servicio de catering para eventos corporativos. Ofrecemos menús variados que impresionarán a tus clientes y colaboradores. Con atención profesional y esmero, cuidamos cada detalle para tu éxito.
FUEGOMARKET - Tipos de barbacoa
Opciones de Menús para Barbacoas
Contratar un servicio de barbacoa para eventos como comuniones, bautizos, cumpleaños y celebraciones familiares es una excelente opción para ofrecer a los invitados una comida deliciosa y una experiencia al aire libre, relajada y divertida. Desde opciones clásicas hasta barbacoas gourmet o veganas, hay una oferta para cada gusto y tipo de evento. A continuación, algunas de las opciones disponibles:
- Barbacoa Clásica: Incluye carnes a la parrilla como costillas, chorizos, morcilla, hamburguesas, y embutidos, además de guarniciones como ensaladas, patatas, verduras asadas y pan.
- Barbacoa Gourmet: Para quienes desean elevar la experiencia, esta opción ofrece cortes de carne premium como solomillo, entrecot, costillas de cordero o ternera, además de opciones más elaboradas como mariscos a la parrilla, quesos a la brasa y una selección de vinos o cócteles.
- Barbacoa Vegana: Esta opción incluye una selección de verduras, tofu, hamburguesas y salchichas veganas, además de acompañamientos frescos como ensaladas y patatas asadas.
- Barbacoa con Show Cooking: Esta opción combina la comida con entretenimiento, donde el chef realiza un espectáculo en vivo mientras cocina a la parrilla.
- Barbacoa Infantil: Pensada especialmente para los más pequeños, esta barbacoa ofrece opciones adaptadas como mini hamburguesas, brochetas de pollo, salchichas, maíz a la parrilla y otras comidas que gustan a los niños. También pueden incluirse opciones saludables como frutas y verduras frescas.
- Barbacoa Rodizio Brasileño: Inspirada en el famoso estilo de parrillada brasileña, esta opción incluye una variedad de carnes que se sirven continuamente en las mesas de los invitados, cortadas directamente del espeto.
Nuestros menús de boda incluyen cóctel de bienvenida, amplia selección de entrantes, platos principales y bebidas durante la comida.
Eventos Ideales para un Servicio de Barbacoa
Las barbacoas son una excelente opción para una amplia gama de celebraciones y eventos:
- Fiestas de Cumpleaños: Una barbacoa es una opción perfecta para una fiesta de cumpleaños al aire libre, permitiendo que los invitados disfruten de una comida deliciosa y relajada.
- Comuniones y Bautizos: Para estos eventos familiares, una barbacoa mantiene un ambiente festivo y casual, ideal para socializar en un entorno relajado.
- Bodas: Aunque las bodas suelen tener un enfoque más formal, muchas parejas optan por una barbacoa para celebraciones más informales o como parte de un menú al aire libre en entornos rústicos o bohemios.
- Eventos Empresariales: Son una excelente opción para eventos al aire libre, como jornadas de team building, fiestas de empresa o reuniones informales.
Opiniones de Nuestros Clientes
La Barbacoa Canaria es recomendada por el 96% de las parejas que ya disfrutaron de sus servicios. Su valoración global es de 4.8 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en calidad del servicio, 4.8 en flexibilidad, 4.8 en profesionalidad, 4.8 en relación calidad/precio y 4.7 en tiempo de respuesta. Nuestro objetivo es tener tu confianza. Nuestra plataforma se basa en opiniones sinceras que ayuden a otras parejas a encontrar a sus proveedores.
Alojamientos Rurales con Barbacoa en Las Palmas
Si buscas un lugar para tu evento con barbacoa, en Las Palmas de Gran Canaria y sus alrededores encontrarás varias opciones de alojamientos rurales que disponen de estas instalaciones:
| Alojamiento | Ubicación | Capacidad | Características |
|---|---|---|---|
| Los Viejitos | Firgas | 4 uds. | Espectacular alojamiento rural. |
| Siempreviva | Las Palmas de Gran Canarias | 1 ud. | Casa de campo. |
| La Molina (Casa principal) | No especificado | 6 plazas | Jardín privado. |
| Gofio (Apartamento) | No especificado | 4 plazas | No especificado. |
| Tirgo y Millo (Estudios) | No especificado | 3 plazas | Jardín privado. |
| Finca Los Pinos | Sí. | No especificado. | No especificado. |
| Finca Botanico | No especificado | Parejas y familias (hasta 4 personas) | Granja antigua reformada. |
| La Casa Emblemática Casa del Cuartel | La Oliva | 1 ud. | Casa Majorera del siglo XVII con patio y aljibe. |
| Agroturismo | No especificado | 2 dormitorios | Cocina equipada, 2 baños. |
| Casa Rural Las Caldereras | No especificado | 1 ud. | Casa tradicional canaria del s XVIII. |
| La Montañeta | Santa Lucía de Tirajana | Hasta 9 personas | Jardín con piscina y barbacoa, a 30 min de la playa. |
| Cercado de Don Paco | Santa Lucía de Tirajana | 4 personas | Jardín con piscina y barbacoa. |
Contáctanos hoy mismo para deleitarte con nuestra propuesta gastronómica.