Los Takis son una reconocida marca mexicana de bocadillos de totopos de maíz enrollados, producidos por Barcel, una subsidiaria de Grupo Bimbo. Inspirados en la forma de los taquitos, se presentan en numerosos sabores. El sabor más vendido es el de «Fuego», que combina chile y limón, y se distribuye en distintivas bolsas moradas. Los Takis fueron inventados en México en 1999 y llegaron a los Estados Unidos en 2004.
La marca ha explorado una amplia gama de sabores a lo largo de los años, demostrando su versatilidad y creatividad en el mercado de los snacks.
Variedades de Takis a lo Largo del Tiempo
A continuación, se presenta una lista de algunos de los sabores de Takis y sus características:
- Taco Auténtico: Un sabor a taco picante.
- BBQ Picante: Un sabor picante a barbacoa.
- Blue Flame: Un sabor extremo a barbacoa.
- Blue Heat: Un sabor picante a chile, lanzado en Estados Unidos en 2019 y en México en 2023.
- Chile Limón: Un sabor de bajo picante a chile y limón, lanzado en Estados Unidos en 2024 y México en 2025.
- Cobra: Un sabor a salsa inglesa y limón.
- Fajitas Crujientes: Un sabor a fajita de pollo con un aspecto amarillento.
- Dragon Sweet Chili: Un sabor dulce y picante con una apariencia rojo-naranja opaca.
- Fuego: El sabor más picante de todas las variedades y el más popular, lanzado en México en 2006.
- Huakamoles: Un sabor picante cubierto con un estilo de guacamole de salsa, lanzado en México en 2004.
- Intense Nacho: El primer sabor no picante de Takis, con sabor a queso, lanzado en Estados Unidos en 2024 y luego en México, Argentina y España en 2025.
- Kaboom: Un sabor a kétchup y sriracha.
- Lava: Un sabor a queso y chipotle.
- Ninja Teriyaki: Un sabor teriyaki picante.
- Nitro: Un sabor a chile habanero.
- Original: Un sabor ligeramente picante, lanzado en México en 1999.
- Outlaw: Un sabor picante a barbacoa.
- Party: Sabor a queso y chile.
- Rock: Una presentación con sabor a chorizo.
- Salsa Brava: Un sabor ligeramente más picante que el original, lanzado en México en 2003.
- Scorpion BBQ: Un sabor a barbacoa.
- Titán: Un sabor a chipotle y limón.
- Volcano Queso: Un sabor a queso habanero.
- Wild: Un sabor a búfalo picante.
- Xplosion: Una variedad picante con sabor a queso y chile.
- Xtra Hot: Un sabor picante similar al Fuego, pero menos intenso.
- Zombie: Un sabor a habanero y pepino.
La marca Takis también ha incursionado en otras categorías de productos. En julio de 2020, Razor lanzó su scooter diseñado con la marca Takis. También en ese mes, Totino's lanzó Totino's Takis Fuego Mini Snack Bites, que consiste en rollos de pizza cubiertos con condimento Takis Fuego. En octubre de 2020, Takis presentó Takis Hot Nuts, con cacahuetes en una cáscara crujiente cubierta con condimento Takis.
La Hamburguesa "Orixe2016" con Takis en Petiscos Gastrobar
En el Petiscos Gastrobar, en Bertamiráns, Juan Tocino y Antía Cidre, la pareja al frente del local, lograron el segundo puesto en el V Campeonato de España de Hamburguesas con su creación "Orixe2016". Esta hamburguesa incorpora Takis ultrapicantes, una decisión arriesgada que resultó ser un éxito.
La receta de "Orixe2016" incluye:
- Un medallón de 180 gramos de carne de vaca.
- Pulled pork hecho en la lareira, aportando un toque ahumado.
- Mayonesa de kimchi.
- Cebolla caramelizada.
- Queso gouda.
- Takis desmenuzados, que aportan un toque picante y fresco de lima.
Los creadores explican que, aunque al principio la gente se sorprendía con la inclusión de Takis, el resultado final es un conjunto homogéneo donde ningún elemento sobresale. Los Takis, al llevar lima, dejan un sabor fresco que se equilibra con la cebolla caramelizada, dando un toque dulce a la carne y cortando el gusto salado y picante.
La preparación de la "Orixe2016" es meticulosa. La carne de vaca se recomienda poco hecha para apreciar mejor los matices. El pulled pork se cocina en la lareira durante unas doce o catorce horas a fuego lento. El montaje de la hamburguesa incluye capas de mayonesa casera de kimchi, Takis, cebolla caramelizada, la carne con el queso derretido y el pulled pork, finalizando con más mayonesa y Takis.
CÓMO se HACEN los TAKIS 🌶️ | PROCESO INDUSTRIAL 🏭
Esta no es la primera vez que el Petiscos Gastrobar experimenta con snacks en sus hamburguesas; en sus nueve años, han servido hamburguesas con Cheetos, Risketos y nachos, demostrando una constante innovación culinaria.
Información Nutricional de Eagle Takis Sabor Hamburguesa y Pepinillo Picante
Para aquellos interesados en el contenido nutricional del Producto de Maíz Frito con Sabor a Hamburguesa y Pepinillo Picante (Eagle Takis), a continuación, se presenta una tabla con los valores por diferentes porciones:
| Cantidad | Calorías (kcal) | Proteínas (g) | Grasas (g) | Carbohidratos (g) | Azúcares (g) | Fibra Alimentaria (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1x paquete (100 g) | 507 | 5.67 | 28.00 | 56.67 | 1.67 | 5.33 |
| 0.5x paquete (50 g) | 253 | - | - | - | - | - |
| 1x ración (30 g) | 152 | - | - | - | - | - |
Es importante señalar que la información completa sobre vitaminas y minerales suele estar disponible en aplicaciones de nutrición como Fitatu.
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