Una receta muy fácil que puedes preparar en casa e incluso tenerla como opción para hacer un almuerzo rico y rápido. Esta preparación no te va a tomar mucho tiempo y aquí te contamos cómo puedes hacerla. La baguette es un pan tradicionalmente francés con el que se puede hacer un sin número de recetas, es rico y su corteza es muy crujiente por eso es ideal para preparar bocaditos y sándwiches.
Ingredientes para el Sándwich de Atún
Gastronomía: Colombiana. Sándwich de atún hecho en casa. Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos. Porciones: 1.
Ingredientes principales:
- 2 latas de atún
- 1 cdta. de cebolla picadita
- 2 rebanadas de queso blanco
- Sal y pimienta
- 1/4 de taza de mayonesa
- Mostaza
- 1 pan baguette
- 8 rodajas de cebolla morada
- 2 rodajas de tomate
- 1 taza de lechuga cortada en tiras
- 1/4 taza de pimentón verde en rodajas
Preparación del Sándwich de Atún
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta. ¿Estás listo? Empecemos.
- En un bowl, coloca mayonesa, cebolla, sal y pimienta y mézclalo.
- Aparte, escurre el atún, aplástalo con un tenedor. Me gusta más hacerlo con atún en aceite de girasol porque no aporta sabor, pero si a vosotros os gusta más el que está conservado en aceite de oliva, adelante con él. Como tampoco me gusta que salga el aceite, lo pongo sobre un colador para que escurra bien todo el líquido que pueda tener.
- Agrégalo a la mezcla y revuelve hasta que estén bien combinados los ingredientes.
- Corta cada pan por la mitad a lo largo y luego a la mitad.
- Coloca 3 cucharadas de la mezcla de atún en la parte superior de cada pan.
- En la parte inferior de cada pan, pon la lechuga en tiras y unas rodajas de tomate, pimiento verde, cebolla roja y las aceitunas negras.
- Corta los cuadrados de queso en triángulos y coloca 2 triángulos encima del atún en cada sándwich. Colocamos las láminas de queso de oveja o si no te gusta usas el que sea de tu agrado y sobre este, rallamos el queso cheddar.
- Añade un chorro de mayonesa y mostaza si lo deseas, cierra los panes y disfruta mucho.
Alternativa: Baguette con Lomitos de Atún en Aceite de Oliva con Finas Hierbas
Te presentamos la baguette con atún, una receta hecha con los deliciosos lomitos de atún en aceite de oliva con finas hierbas. Su inigualable sabor es exquisito, ya que tiene unos pequeños toques de albahaca, tomillo y orégano. Para comenzar, en un bowl añade una lata de lomitos de atún en aceite de oliva con finas hierbas 160g.
El sándwich de atún más famoso del mundo
Preparación:
- Ahora agrega una papa cocida cortada en cubos y medio tomate cortado en cuadritos.
- También, coloca media cebolla colorada picada finamente y perejil al gusto.
- Luego coloca sal y pimienta al gusto y dos cucharadas de mayonesa; dale el toque especial con una cucharadita de aceite del atún.
- A continuación, mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen totalmente.
- Aparte, corta medio pan de baguette y retírale el centro para agregar el relleno a la baguette. Ponemos en la base el tomate, dos cucharadas por cada baguette.
- Finalmente, corta y separa tu sándwich. ¡Y listo!
¡Anímate y prepárala en casa!