Lionel Messi, el astro del fútbol mundial, ha compartido en diversas ocasiones sus preferencias culinarias, revelando no solo sus platos favoritos sino también los postres que conquistan su paladar. Aunque su carrera lo ha llevado por diferentes ciudades del mundo, sus gustos mantienen una conexión especial con sus raíces y sus experiencias.
El Asado y el Dulce: Una Combinación Argentina
En una reciente entrevista, Messi confesó que, si bien disfruta del tradicional asado argentino, su verdadera debilidad son los postres. "Soy muy del dulce, me gustan los postres", afirmó, destacando que un buen helado después del asado es una combinación ganadora para él. Esta preferencia por lo dulce resalta un lado más personal y accesible del futbolista.
El Dulce de Leche Mardel: Un Favorito Familiar
Además de los postres en general, el dulce de leche ocupa un lugar especial en la dieta de Messi y su familia. Se dio a conocer que su marca predilecta es "Mardel", una elección que surgió de una conexión personal con los fundadores de la empresa. Una simple publicación en redes sociales de Messi disfrutando de mates, tostadas y este dulce de leche generó un gran impacto en las ventas de la marca, demostrando la influencia del futbolista incluso fuera del campo de juego.
La historia de "Mardel" es un testimonio de perseverancia. Alejandro y José Caro, los fundadores, emigraron a España con recursos limitados y trabajaron en diversos oficios antes de establecer su fábrica de dulce de leche en Barcelona. La conexión con Messi, amigo de la familia, impulsó su negocio y les permitió crecer significativamente.
Crema Catalana: Un Recuerdo de Barcelona
Más allá de los sabores argentinos, la crema catalana se erige como uno de los postres favoritos de Lionel Messi. Este clásico postre español, conocido por su textura cremosa y su capa crujiente de azúcar caramelizado, evoca recuerdos de su juventud en Barcelona. "Mi postre favorito es la crema catalana, que conocí de chico cuando me fui a jugar al Barcelona", compartió el astro.
La crema catalana, originaria de Cataluña, comparte similitudes con la crème brûlée francesa y la natilla, pero se distingue por su sutil sabor cítrico, aportado por la cáscara de limón o naranja. Su historia se remonta a un convento catalán en el siglo XVII, donde un error culinario dio origen a este delicioso postre, que hoy es disfrutado en todo el mundo.
La Tarta de Frutillas: Un Postre que Conquistó
En el pasado, también se reveló que la tarta de frutillas era otro de los postres predilectos del capitán de la Selección Argentina. La preparación de este postre, que combina una masa suave, crema pastelera y frutillas frescas, es un deleite para los sentidos y un reflejo de su aprecio por las combinaciones dulces y frutales.
La dieta de Messi ha experimentado una evolución a lo largo de su carrera. En sus inicios en el Barcelona, especialistas atribuyeron algunas de sus lesiones musculares a su alimentación. Bajo la influencia de entrenadores como Pep Guardiola y recomendaciones de figuras como Martín Demichelis, Messi adoptó una dieta más equilibrada, supervisada por el nutricionista Giuliano Poser. Sin embargo, esta disciplina no le ha impedido disfrutar de los placeres dulces que alegran su vida.
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Un Vistazo a su Menú Infantil
Recientemente, Messi participó en un evento benéfico donde presentó un menú infantil saludable, mostrando su faceta más cercana a los niños. Vestido de chef, interactuó con los pequeños y participó en la revelación de nuevas opciones gastronómicas, demostrando su versatilidad y su compromiso con diversas causas.
A través de estas revelaciones culinarias, Lionel Messi nos permite conocer un poco más de su vida personal, mostrando que, más allá de su genialidad en el campo de juego, también tiene gustos sencillos y apreciados, conectados con sus orígenes y las experiencias que han marcado su camino.