Las obleas de amaranto, un alimento con raíces ancestrales en América, se han consolidado como una opción popular debido a sus propiedades nutricionales. Entender el valor calórico y los nutrientes que aportan es esencial para quienes buscan integrar este alimento en una dieta equilibrada.
Valor Energético y Nutrientes Clave
El valor energético de las obleas de amaranto es una de las principales consideraciones para quienes controlan su ingesta calórica.
- En 1 paquete (55 g) de obleas de amaranto se encuentran aproximadamente 152 kcal.
- Una porción de 50 g aporta 138 kcal.
- Por cada 100 g, el contenido calórico es de 276 kcal.
- Si se consumen 150 g, la ingesta calórica ascendería a 414 kcal.
Además de las calorías, estas obleas ofrecen otros nutrientes importantes:
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Composición Nutricional por 100 g
A continuación, se presenta un desglose de los principales macronutrientes por cada 100 gramos de obleas de amaranto:
| Nutriente | Cantidad (por 100 g) |
|---|---|
| Valor energético | 276 kcal |
| Proteínas | 3.00 g |
| Grasas | 1.00 g |
| Carbohidratos | 57.00 g |
| Carbohidratos netos | 50.00 g |
| Azúcares | 6.00 g |
| Fibra alimentaria | 7.00 g |
Las obleas de amaranto son una fuente significativa de carbohidratos, que proporcionan energía, y de fibra alimentaria, crucial para la salud digestiva. Su contenido de proteínas es moderado, y el de grasas es bajo.
Variantes y Adiciones Nutricionales
Este producto tiene múltiples variantes, que pueden incluir adiciones de otros ingredientes, enriqueciendo aún más su perfil nutricional.
- Cacao: El cacao contiene grandes propiedades nutricionales y puede ser una excelente adición.
- Café: El café contiene nutrientes esenciales como vitaminas B2, B5, magnesio, potasio y niacina, y mejora los aspectos de la función cerebral y el rendimiento físico.
- Taro: El taro es un tubérculo que nos proporciona una mejor salud al corazón por su alto contenido de potasio y combate la presión alta y el estrés.
- Matcha: El Matcha fortalece el sistema inmunitario y ayuda a reducir el estrés, estimula la mente y relaja el cuerpo. También ayuda a mantener sanas las arterias y a controlar la hipertensión.
- Frutos rojos: Los frutos rojos se distinguen por ser ricos en fibra y bajos en calorías, y son una gran fuente de agentes antiinflamatorios y antioxidantes. El arándano, por ejemplo, es antiinflamatorio.
- Coco: Entre los beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Regula la presión arterial, ayuda con la retención de líquidos y previene los calambres y tirones musculares.
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas. Se recomienda buscar asesoría médica antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.