Pocos placeres hay tan confesables como una visita regular a Foster's Hollywood, uno de los referentes americanos en España desde hace casi 50 años. Nos gustan sus burgers, nos FLIPAN sus nachos con carne y aún más, si es que eso es posible, sus costillas.
La cadena de restaurantes ha lanzado al mercado nuevas y emocionantes variedades de costillas, buscando siempre innovar y ofrecer experiencias culinarias únicas a sus clientes. Con el tiempo, Foster's Hollywood ha ido construyendo un nuevo tono y posicionamiento de marca, buscando una comunicación más cercana, directa y divertida con el consumidor.
Las Novedades en el Menú de Costillas
Foster’s Hollywood lanza al mercado dos nuevas variedades: XXL Beer Ribs, con salsa con cerveza Budweiser, y costillas T-Rex, con salsa BBQ con cacao. Se trata de las costillas T-Rex y XXL Beer Ribs, que prometen una explosión de sabores.
Por si fuera poco, la cadena de restaurantes lanzó hace poco la nueva receta de costillas ibéricas "Black Label" dentro de su familia más gourmet. La enseña de restaurantes americanos Foster´s Hollywood ha presentado sus nuevas costillas gourmet de cerdo ibérico. La acción -que firma la agencia VMLYR- da a conocer las nuevas Costillas Ibéricas gourmet “Black Label”, que combinan el cuidado y tradicional asado de costillas BBQ a la parrilla con el mejor cerdo ibérico, en una sorprendente receta propia que, entre otras aportaciones, incluye sirope de arce y virutas crujientes de ibérico en su elaboración. Con este lanzamiento, Foster’s Hollywood apuesta por la innovación en producto gourmet y pone el foco en la apetitosidad y la calidad del producto, apostando por el humor para incentivar el consumo y reforzar el engagement con sus clientes. Estas son las nuevas costillas gourmet Black Label.
Costillar Black Label Del Foster´s Hollywood. || Costillar ibero americano con salsa barbacoa.
Ingredientes estrella de las costillas Black Label
El ingrediente estrella, por supuesto, no es otro que el cerdo ibérico. Estas costillas incorporan sirope de arce y virutas crujientes de ibérico en su elaboración, ofreciendo una combinación de sabores única.
Campaña Publicitaria de Lanzamiento
Con esta nueva campaña, creada por McCann, la compañía no solo comunica el lanzamiento de sus dos nuevos platos, sino que sigue construyendo el nuevo tono y posicionamiento de la marca. En relación con este nuevo trabajo, Alexis Chauvin, director de marketing de Foster´s Hollywood, comentaba que “en el contexto de saturación publicitaria en el que nos encontramos, ser consistentes en nuestra comunicación es primordial para que nuestras audiencias nos identifiquen más fácilmente, lo que se traduce automáticamente en una mejora del ROI de nuestras campañas.
La campaña se articula en 5 piezas principales: Salseo, T-Rex, Mayas, On fire y Collab, nombres que hacen un pequeño spoiler a las temáticas, tratadas siempre desde ese punto de vista tan diferente que tiene Foster’s Hollywood con un tono más cercano al consumidor, directo y divertido. Arena Media es la agencia responsable de la planificación y la compra de medios de esta campaña que tendrá presencia en televisión, OOH, digital (VOL, Display, RRSS) y PLV.
Recetas para Preparar Costillas en Casa
Si bien Foster's Hollywood nos invita a probar sus creaciones, también nos ofrece la posibilidad de intentar replicar algunas de sus delicias en casa. Aquí te dejamos una flamante receta para que, después, intentes imitarlas en casa. ¡Mmmmm! Cerdo ibérico, salsa barbacoa con sirope de arce, virutas de paleta... ¿Te atreves con todo? Aquí te dejamos, también por escrito y paso a paso, la que puede que se convierta en tu receta estrella:
Receta de Costillas de Cerdo Ibérico con Salsa Barbacoa y Sirope de Arce
Ingredientes:
- 1 costillas de cerdo ibérico (+/- 1 kilo)
- 1 patata asada
- 3 tomates cherrys
- ¼ de cebolla morada
- 2 espárragos verdes
- 1 champiñón
- 2 lonchas de jamón ibérico (50 gramos) para terminar la costilla
- Salsa barbacoa
- Sirope de arce
- Sal
- Pimienta
- 1 ramillete cebollino para decorar
Elaboración:
- Salpimentar el costillar y cocinar varias horas a baja temperatura.
- Asar una patata al horno envuelta en papel de plata y reservar.
- Hornear el jamón hasta conseguir una textura “crispy”, trocear con la mano y reservar.
- Una vez asado, se termina en parrilla de carbón a fuego medio.
Receta Simplificada de Costillar con Salsa Barbacoa
Ingredientes:
- 1 costillar (aproximadamente 1 kilo)
- Salsa barbacoa
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Salpimentamos el costillar por las dos partes.
- Liamos en papel de aluminio y metemos al horno durante 2 horas y media a 200°.
- Una vez pasado el tiempo lo sacamos, desliamos del papel y pintamos con la salsa bbq por las dos partes y por todos sus rincones y volvemos a meter al horno unos 10 minutillos.
- ¡Y listo para disfrutar!
Si quieres auténticos torreznos de Soria, aquí otra receta más. ¿Quieres otra dirección para tomar costillas? No olvides Alright. Para ibérica, la receta de estas croquetas de Arzábal.