Emile Henry es una marca tradicional francesa que suministra a los hogares cerámica de calidad de Borgoña desde 1850. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas. Todos los productos están hechos a mano en su mayor parte, por lo que cada pieza es original.
Las fuentes para horno de Emile Henry no sólo son ayudantes fiables en la cocina, sino que gracias a su elegante diseño seguro que serán el centro de atención en la mesa. Su bonito diseño es un clásico de la marca francesa y garantiza una presentación preciosa. Los platos para hornear, de bellos colores inspirados en Francia y en las últimas tendencias, pueden combinarse libremente entre sí para crear nuevas combinaciones en la cocina y en la mesa.
Cerámica High Resistance®: Durabilidad y Rendimiento
La cerámica High Resistance® garantiza que la comida se mantenga caliente mucho tiempo después de salir del horno, para que pueda disfrutar de su comida durante más tiempo. La cerámica de esta fuente es la llamada cerámica HR (High Resistance). Esta arcilla proporciona una retención del calor superior y lo reparte de forma uniforme. Retención de calor superior.
El Emile Henry es resistente a los golpes y a los arañazos gracias a la tecnología High Resistance®, por lo que no sólo podrá hornear, sino también porcionar y servir alimentos. Resiste ante los golpes mecánicos: Durante el uso diario, son muchas las oportunidades que tiene la bandeja cerámica de chocar con otros utensilios tanto en el uso como en el almacenaje. El esmalte de exclusivo color Grand Cru es extremadamente resistente y protege a la fuente de pequeños golpes y arañazos. Además, la podemos limpiar en el lavavajillas sin temor a que pierda propiedades.
La resistencia a los cambios de temperatura es otra de las virtudes de estas fuentes: Una fuente para horno premium debe ser capaz de soportar variaciones bruscas de temperatura sin alterarse. Las bandejas Emile Henry pueden ir directamente del congelador al horno ya caliente. Resistente a temperaturas de entre -20 ºC a 270 ºC. Una vez sacado del congelador, se puede poner inmediatamente el Emile Henry en el horno o en el microondas. Las bandejas Emile Henry están fabricadas para resistir hasta 250 ºC en el horno.
Diseño y Funcionalidad
El diseño mejorado y más elegante de las asas, que pasan suavemente por el borde de los contenedores, permite su apilamiento. Además, todos apreciarán su fácil manejo. En su diseño, esta bandeja destaca por su borde exterior y sus asas ergonómicas, que son una continuación de la fuente y dan una sensación de agarre muy segura y cómoda. Al no ser completamente recta, es una bandeja amplia en cualquiera de sus medidas.
Elija entre varios tamaños, adaptados a la lasaña, la moussaka, las patatas fritas o las mollejas. La Bandeja cerámica con asas para horno Emile Henry es una pieza tradicional que no debería faltar en tu cocina. Perfecta para asar carnes, pescados o verduras, esta bandeja es fantástica para gratinar la recetas de pasta. Y si quieres hornear un bizcocho, el resultado es excelente, ya que queda tierno y esponjoso, sin resecarse. Fuente o bandeja pequeña para horno de forma rectangular, con asas. De cerámica esmaltada de alta resistencia. Ideal para hornear 2 raciones de canelones, pastel de verduras, lasaña, fideuás, etc., o guarnición para 4 personas de patatas, verduras asadas, queso, etc. Fuente rectangular de 6,5 x 19 x 30 cm (alto x ancho x fondo).
Facilidad de Uso y Limpieza
Todos los recipientes pueden utilizarse en el microondas. Son piezas de gran calidad, hechas artesanalmente a mano, con atención a todos los detalles. Su esmaltado vitrificado no poroso evita la absorción de olores, sabores y bacterias. Duradera y resistente, verás como su esmaltado hace que la limpieza sea muy fácil. Esmaltado cerámico libre de metales pesados, no poroso (no absorbe olores ni sabores). Muy fácil de limpiar gracias al esmaltado ultrarresistente.
Todos los platos de Emile Henry son aptos para el lavavajillas. Además, la podemos limpiar en el lavavajillas sin temor a que pierda propiedades.
Proceso de Fabricación y Orígenes
Emile Henry es una empresa francesa fundada en 1850, en Marcigny, Borgoña. Emile Henry es una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Esta batería de cocina no está pensada para su uso en fuentes de calor directas como placas de gas o eléctricas. No están diseñadas para resistir una fuente de calor directa como el fuego o las placas eléctricas. Fabricado en Francia desde 1850. Marca de referencia dentro de la cocina francesa, esta empresa fabrica artículos de cerámica desde el siglo XIX.
Todo el proceso de fabricación de los productos Emile Henry presentan terminaciones artesanales a modo de rendir homenaje a los orígenes de la marca. El esmaltado vitrificado no poroso evita la absorción de olores, sabores y bacterias. Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado. ¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado.
Colores que Inspiran
Los platos para hornear, de bellos colores inspirados en Francia y en las últimas tendencias, pueden combinarse libremente entre sí para crear nuevas combinaciones en la cocina y en la mesa. NOTA DE CLAUDIA SOBRE LOS COLORES: Cuando se calienta la cerámica Emile Henry, el color de los moldes se intensifica, pasando a ser más oscuros. La verdad es que personalmente no sé nunca si me gustan más cuando están a temperatura ambiente o cuando los saco del horno, ¡Son unos colores tan bonitos! El rojo clásico durante un rato es de un granatoso de lo más intenso...
| Dimensiones (alto x ancho x fondo) | 6,5 cm x 19 cm x 30 cm |
| Material | Cerámica esmaltada de alta resistencia (HR) |
| Rango de Temperatura | -20 ºC a 270 ºC |
| Aptitud | Horno, microondas, lavavajillas |
| Origen | Francia |