Sabritas, una de las marcas de botana más famosas en México, tiene una historia que se remonta a más de 80 años atrás.
La historia de Sabritas se remonta al año 1943, en la colonia Morelos de la Ciudad de México. Sus fundadores fueron don Pedro Marcos Noriega y su esposa, doña Guadalupe, quienes empezaron su negocio de botanas desde casa y a repartirlas a bordo de una bicicleta. Originalmente se llamaba “Productora Nacional de Papas y Derivados” (PNPD). Fue fundada en México en 1943 por Don Pedro Marcos Noriega como una pequeña empresa que producía y vendía papas fritas. Sabritas fue fundada en el año de 1943 por Pedro Marcos Noriega como Golosinas y Productos Selectos en la Ciudad de México. Se producen y venden las papas fritas, frituras de maíz y aperitivos, sin embargo, se basó en una red de distribución pequeña, que en su mayoría se basaba en transportar y vender en bicicleta.
En 1966, un año después de que Frito-Lay y Pepsi-Cola Company se fusionaran para formar Pepsico, Sabritas fue adquirida. Sabritas es la marca bajo la cual las marcas de Pepsico y los productos de Frito-Lay en México son su propiedad debido a que en 1966, PepsiCo invierte en la empresa, por ejemplo, Cheetos, Fritos, Doritos y Ruffles. Actualmente, Sabritas forma parte de PepsiCo, una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo.
Sabritas: El Sabor que Conquistó México
La marca Sabritas solo existe en México. En el resto del mundo, los productos de Frito-Lay se comercializan bajo su nombre original. Sabritas es también la versión mexicana de la empresa de snacks estadounidense Frito-Lay, por lo que son similares en el logotipo y en los productos que se distribuyen a nivel mundial y nacional. Sabritas es también el nombre de las papas fritas en México, ya que en los Estados Unidos, el producto se llama "Frito-Lay".
Las papas fritas Sabritas son, sin duda, el producto más vendido de la marca. Tiene también varios productos locales como Crujitos, Rancheritos, Churrumais y Sabritones.
Innovación y Campañas Publicitarias
En 2011, Sabritas lanzó una campaña publicitaria denominada "Sabritas te quiere ver sonreír". Parte de ella consistió en una estrategia de medios masivos, así como una activación BTL, la cual se enfocó en lanzar productos de la firma desde 70 metros de altura, gracias a un globo aerostático.
A partir del 2018, Cheetos hizo innovación de sus presentaciones disponibles, algunas tuvieron éxito, otros sabores se renovaron o simplemente desaparecieron. En 2005, salió Cheetos "Flamin' Hot", que permaneció mucho tiempo disponible debido a lo picoso que era el producto aunque se descontinuaron en 2006. En 2009, regresa el producto, pero ya después, salen varios productos de "Flamin' Hot" como Doritos, Crujitos, Tostitos, Kkwates y más tarde también salen las versiones picantes de productos Sabritas y Ruffles aparte de Cheetos, creando la primera línea de productos de mismo sabor. Posteriormente la competencia Barcel lanza el mismo sabor bajo el nombre de "Fuego" sobre los productos como Takis, Chip´s y Hot Nuts.
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Sabritas y su Impacto Cultural
Sabritas ha trascendido su papel como simple botana para convertirse en una parte integral de la cultura mexicana. La historia de Sabritas es un ejemplo de cómo un pequeño negocio familiar puede convertirse en una marca icónica.
Es conveniente mencionar que hubo un periodo donde, en vez de Tazos, las bolsas de Sabritas contenían "Yokos", con personajes de series como Ranma ½, Dragon Ball y Yu-Gi-Oh!. Los Yokos son del mismo material y dimensiones que los Tazos, pero con pequeñas hendiduras alrededor de los bordes (usados para armar diversas figuras) y no tienen forma circular; por ejemplo los de Dragon Ball son cuadrados, mientras que los de Ranma ½ y Yu-Gi-Oh! Son juguetes de plástico creados en los años 2000, también con números, se juegan armándolos y girándolos para chocar entre ellos hasta quedar inactivos. Algunos diseños son iguales a los Tazos, pero hay tres tipos de spinners. Marvel Comics 2002 (primera promoción que salió de Spinners que era de 100. DC Comics 2003 (segunda promoción que salió de Spinners bajo el nombre de "Spinners 2".
Incidentes y Resiliencia
En los estados de Guanajuato y Michoacán, varios hombres armados quemaron varios vehículos y varias bodegas de Sabritas el 25 de mayo del 2012, hubo pérdidas en productos que estaban en las bodegas y camionetas consideradas como "totales" ya que fueron quemadas.