Receta de Espagueti Verde Cremoso con Milanesa de Pollo

Descubre cómo preparar un delicioso y equilibrado plato de espagueti con una salsa verde cremosa, acompañado de jugosas milanesas de pollo. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes para una Experiencia Culinaria Inolvidable

Para la salsa verde cremosa, necesitarás:

• 2 Gramos de tomates verdes
• 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
• 1 Paquete de queso crema
• 2 Piezas de chiles jalapeños en vinagre sin semillas y remojados en agua caliente (el borrador indica chile de árbol, pero la lista de ingredientes menciona jalapeños)
• 1 Cubo de consomé de pollo en polvo
• 3 Manojos de cilantro fresco, lavado y desinfectado
• 1/2 Cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 Cucharadita de ajo en polvo

Para el resto del plato:

• 1 Cucharada de aceite de maíz
• 3 Piezas de milanesa de pollo cortadas en tiras
• 1 Paquete de pasta espagueti cocido y escurrido (200 g)
• 1 Paquete de queso panela cortado en cubos

¡A Cocinar! Pasos Sencillos para un Plato Exquisito

Paso 1: Preparación de la Salsa Verde Cremosa

1. Para la salsa verde cremosa, licúa los tomates verdes, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema, el consomé de pollo, los chiles (jalapeños o de árbol, según tu preferencia), el cilantro, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
2. Calienta la mezcla durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Paso 2: Cocinar el Pollo

1. En una sartén, calienta el aceite y fríe las tiras de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 3: Ensamblar y Servir

1. Baña el espagueti, previamente cocido y escurrido, con la salsa.
2. Decora con las tiras de pollo y el queso panela.
3. Sirve caliente.

Consejo culinario: Al momento de cocer la pasta se puede agregar hojas de laurel y sal de mar para aumentar su sabor.

Información Nutricional

Esta receta contiene los tres grupos principales de alimentos (cereales, verduras y alimentos de origen animal), cuidando que tu alimentación sea equilibrada.

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