¿Te apetece un plato de pasta diferente pero fácil de preparar? Este espagueti con queso crema y pimentón ahumado es todo lo que necesitas. La mezcla de la suavidad del queso crema y el toque ahumado del pimentón de La Vera le confiere un sabor espectacular que te hará olvidar las recetas de pasta aburridas. Y lo mejor de todo, ¡no se tarda nada en preparar, te encantará!
Con estos espaguetis con queso crema y pimentón ahumado, seguro que sorprenderás a tu paladar. Es un plato fácil, rápido y lleno de sabor, ideal para cualquier día. Si te gustan los sabores ahumados, este plato es para ti. También puedes ajustarlo a tu gusto con un poco de queso parmesano o añadir un toque picante si eres fanático del picante. ¡Prepáralo y disfruta de una pasta diferente pero deliciosa!
Ingredientes
- 200g de espaguetis
- 100g de queso crema
- 50ml de nata para cocinar
- 1 cucharadita de Pimentón Ahumado de La Vera de La Chinata
- 1 cucharadita de Ajo Granulado Ahumado de Finca La Barca
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de Finca La Barca
- Sal marina ahumada de Finca La Barca (al gusto)
- Pimienta negra ahumada de Finca La Barca (al gusto)
- 30g de queso Parmesano rallado (opcional)
Preparación
- Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente. Escurrimos y reservamos, guardando un poco del agua de cocción.
- Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, calentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra y añadimos el Ajo Granulado Ahumado de Finca La Barca, removiendo durante unos segundos para liberar su aroma.
- Añadimos el queso crema y la nata, removiendo bien hasta que la mezcla sea suave y homogénea. Si es necesario, añadimos un poco del agua de cocción de la pasta para conseguir la textura deseada.
- Incorporamos los espaguetis cocidos a la sartén y mezclamos bien con la crema de queso para que se impregne de sabor. Ajustamos la sal marina ahumada y la pimienta ahumada al gusto.
- Servimos la pasta en un plato hondo y, como toque final, espolvoreamos el Pimentón Ahumado de La Vera de La Chinata sobre la crema de queso y la pasta, creando un atractivo efecto visual y realzando el sabor ahumado.
- Si se desea, podemos añadir un poco de queso Parmesano rallado por encima para un extra de sabor.
Notas
El Pimentón Ahumado de La Vera de La Chinata le aporta un toque de sabor intenso que combina a la perfección con la suavidad del queso crema. Si prefieres un sabor más picante, prueba a utilizar el Pimentón Ahumado Picante de La Chinata en lugar del dulce.
Pasta en salsa de pimentón (receta deliciosa)
Esta receta de espaguetis con queso crema y pimentón ahumado es un plato principal, ideal para el almuerzo o la cena, con una cocina de inspiración italiana. Su dificultad es fácil y el tiempo de preparación es de aproximadamente 20 minutos.
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