Empanadas Chinas en Cartagena: Un Sabor Tradicional que Perdura

El Restaurante Chino Gran Muralla, ubicado en Cartagena, ofrece una amplia selección de platos típicos de la gastronomía china.

Entre los más populares se encuentran el Arroz Frito con Tres Delicias y los Rollos de Primavera, destacando por su demanda especialmente a altas horas de la noche.

El menú incluye una variedad de opciones como Ternera con Salsa de Ostras y Pollo Agridulce.

Además, para los amantes de los postres, el restaurante sirve delicias como el Helado y el Plátano frito.

Platos típicos de la gastronomía china

Menús Disponibles

El restaurante ofrece diversos menús del día y menús seleccionados, diseñados para satisfacer diferentes gustos y tamaños de grupo.

Menús del Día

  • Menú A con Bebida: 1 rollo de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 pollo con almendras, bebida y flan o helado.
  • Menú B con Bebida: 1 sopa de pollo con champiñón, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con verduras, bebida y flan o helado.
  • Menú A con Cerveza: 1 rollo de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 pollo con almendras, cerveza y flan o helado.
  • Menú B con Cerveza: 1 sopa de pollo con champiñón, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con verduras, cerveza y flan o helado.

Menús Seleccionados

  • Menú Para 2 Personas A con Bebidas: 1 ensalada china, 2 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 bolas de pollo fritas, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 2 Personas B con Bebidas: 1 ensalada con gambas, 2 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 pollo almendrado, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 4 Personas A con Bebidas: 1 ensalada china, 4 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 arroz frito con gambas, 1 ternera con champiñón, 1 pollo con almendras, 1 bolas de pollo fritas, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 2 Personas B con Cervezas: 1 ensalada con gambas, 2 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 pollo almendrado, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 3 Personas A con Cervezas: 1 ensalada china, 3 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 cerdo agridulce, 1 pollo con champiñón, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 3 Personas B con Bebidas: 1 ensalada de la casa, 3 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines fritos con tres delicias, 1 ternera con champiñón, 1 pollo con curry, 1 sate, bebidas y flan o helado. (Picante)
  • Menú Para 2 Personas A con Cervezas: 1 ensalada china, 2 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 bolas de pollo fritas, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 3 Personas A con Bebidas: 1 ensalada china, 3 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 ternera con salsa de ostras, 1 cerdo agridulce, 1 pollo con champiñón, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 3 Personas B con Cervezas: 1 ensalada de la casa, 3 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines fritos con tres delicias, 1 ternera con champiñón, 1 pollo con curry, 1 sate, cervezas y flan o helado. (Picante)
  • Menú Para 4 Personas A con Cervezas: 1 ensalada china, 4 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 arroz frito con gambas, 1 ternera con champiñón, 1 pollo con almendras, 1 bolas de pollo fritas, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 4 Personas B con Bebidas: 1 ensalada con gambas, 4 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines fritos con tres delicias, 1 gambas agridulce, 1 costillas asadas, 1 ternera con bambú y setas chinas, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 4 Personas B con Cervezas: 1 ensalada con gambas, 4 rollos de primavera, 1 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines fritos con tres delicias, 1 gambas agridulce, 1 costillas asadas, 1 ternera con bambú y setas chinas, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 5 Personas A con Bebidas: 2 ensaladas chinas, 5 rollos de primavera, 2 arroz frito con tres delicias, 1 cerdo agridulce, 1 ternera con salsa de ostras, 1 pollo con almendras, 1 pollo al limón, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 5 Personas A con Cervezas: 2 ensaladas chinas, 5 rollos de primavera, 2 arroz frito con tres delicias, 1 cerdo agridulce, 1 ternera con salsa de ostras, 1 pollo con almendras, 1 pollo al limón, cervezas y flan o helado.
  • Menú Para 5 Personas B con Bebidas: 2 ensaladas de la casa, 5 rollos de primavera, 2 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines frito con tres delicias, 1 ternera con champiñón, 1 cerdo agridulce, 1 pollo con almendras, 1 pato a la cantonesa, bebidas y flan o helado.
  • Menú Para 5 Personas B con Cervezas: 2 ensaladas de la casa, 5 rollos de primavera, 2 arroz frito con tres delicias, 1 tallarines frito con tres delicias, 1 ternera con champiñón, 1 cerdo agridulce, 1 pollo con almendras, 1 pato a la cantonesa, cervezas y flan o helado.
Menú variado de comida china

Categorías del Menú

El restaurante ofrece una extensa variedad de platos divididos en las siguientes categorías:

  • Entrantes
  • Sopas
  • Arroz y Tallarines
  • Huevos y Verduras
  • Pescados y Mariscos
  • Ternera
  • Cerdo
  • Pollo
  • Platos Especiales
  • Platos Combinados
  • Otros Platos Especiales
  • Salsas
  • Postres
  • Bebidas
  • Cervezas
  • Vinos Tintos
  • Vinos Blancos
  • Vinos Rosados

Horario de Atención

El Restaurante Chino Gran Muralla atiende todos los días en dos franjas horarias:

  • 12:00 - 15:45 (Menú)
  • 19:30 - 23:30 (Menú)
Horario de un restaurante

Sobre las Empanadas Chinas

"Empanadas Chinas" son un tipo de dumpling chino que ha llegado a América Latina, particularmente a Argentina.

Estas deliciosas delicias consisten en una masa delgada rellena con una mezcla sabrosa de carne molida, cebollas y especias.

Por lo general, se fríen hasta que estén doradas y crujientes, creando un contraste encantador de texturas.

Las empanadas chinas a menudo se disfrutan como aperitivos o bocadillos, y se han convertido en una comida callejera popular en muchas partes de Argentina.

En Cartagena de Indias, un local del Portal de los Dulces, conocido como "Restaurante El Portal", se hizo famoso por sus exquisitas empanadas chinas tradicionales. Durante más de sesenta años, este manjar deleitó a cartageneros y visitantes. El padre de Miriam, quien heredó el local, abrió el negocio y lo dejó a la familia para que se defendieran con el producto que desde entonces ya era famoso.

Nunca ha habido competencia para esas exquisitas piezas gastronómicas; ni los perros calientes, ni las pizzas, ni las hamburguesas traídos desde un poco más cerca que la China han podido igualarlas. El local estaba lleno como siempre, gente que entraba y salía; con la diferencia que hoy es el último día y nadie paga el valor de su empanada. La idea es que se lleve el sabor en la memoria y no olvide jamás que allí estuvo Miriam y su familia a lo largo de más de medio siglo.

Ella las acomodaba en sus platicos de colores, como siempre, las organizaba en fila, avisaba a sus ayudantes de cocina cuantas más se necesitaban y salía de nuevo de la cocina que la vio transitar desde sus quince años mientras su padre trabajaba en "las empanadas chinas". Ofrecía las salsas picantes a sus comensales impresionados con la nefasta noticia del cierre.

A Miriam ya no le queda muy fácil pagar tanto dinero por un local en el Centro Histórico de Cartagena, en donde los arriendos son inalcanzables, de allí que todo lo que se vende en ese sector de Cartagena sea costoso.

El local nunca pretendió otra cosa que vender las empanadas chinas tradicionales; era tan básico que hasta su último día recibías la cuenta escrita en el mostrador con una tiza blanca de esas del tablero del colegio. Nadie jamás se atrevió a borrar ese número que era la clara obligación del gusto que te acababas de dar.

Sobre un papel de tienda servían las empanadas y nunca a nadie incomodó la presentación; era el sello de una exquisita tradición.

Sobre las paredes, pedazos de cartulina color naranja señalaban la lista legible e indiscutible de precios, estaba escrita con marcadores.

Las FAMOSAS EMPANADAS CHINAS de CARTAGENA 🥟 Comida internacional

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer pedidos a domicilio de Restaurante Chino Gran Muralla con la app de Uber Eats?

En este momento, Restaurante Chino Gran Muralla no está disponible en la app de Uber Eats.

¿Hay opciones parecidas a Restaurante Chino Gran Muralla disponibles en la app de Uber Eats?

Explora la zona para descubrir otras opciones en que ofrezcan envíos a domicilio y pedidos para llevar en Cartagena.

¿Cómo funciona la app de Uber Eats?

La app de Uber Eats te conecta con tiendas y restaurantes de la zona. Con tu cuenta Uber Eats puedes encontrar lugares en Cartagena que ofrezcan pedidos a domicilio y para llevar.

Logo de Uber Eats

tags: #empanadas #chinas #cartagena