La dieta militar de 3 días: Adelgaza con brócoli y otros alimentos clave

La dieta militar, también conocida como la “dieta de los 3 días”, es un plan alimenticio de emergencia que ha ganado popularidad por su promesa de una pérdida de peso rápida. Se estima que las personas que la han seguido han perdido alrededor de 4.5 kilos en una semana. Esta dieta se basa en una combinación específica de alimentos que, según sus defensores, maximizan la quema de grasa.

Aunque el nombre implica una conexión militar, no hay ninguna acreditación o ciencia real que demuestre su uso por las fuerzas armadas. Se propone que fue creada por nutricionistas para ayudar a los soldados estadounidenses a adelgazar, pero realmente no está comprobado su uso militarmente, ya que al no ser una dieta equilibrada tiene sus deficiencias, lo cual conllevaría a un pobre desempeño. Sin embargo, para uso personal, es viable realizarla.

¿De dónde surge la dieta militar?

La dieta militar surge de la necesidad de planes de adelgazamiento rápido. Es también llamada la “dieta de los 3 días” y, aunque efectivamente la haces 3, los otros 4 días de la semana te deberás mantener con un aporte energético bajo (no más de 1500 kcal). No se sabe a ciencia cierta quién la creó, pero se propone que fueron unos nutricionistas para adelgazar a los soldados de Estados Unidos. Razón por la cual la puedes encontrar también como la dieta de la marina, la dieta de la armada, dieta 3 días, etcétera.

Beneficios y características de la dieta militar

Está comprobado científicamente que una pérdida del 5 al 10% del peso corporal está asociada significativamente a beneficios que contrarrestan cualquier comorbilidad relacionada con la obesidad. Esta dieta es de un régimen algo difícil, pero nada exagerado; aproximadamente consumirás entre 1100 a 1400 kcal al día.

Una de las ventajas de esta dieta es que es fácil de hacer y a corto plazo. No tendrás que invertir en un libro, algún producto, suplemento o en un seguimiento a través de un experto. Además, si eres sedentario, podrás seguir siéndolo, ya que en vez de enfocarse en la quema de energía lo hace en el aporte reducido de calorías. Sin embargo, se sugiere ejercitarse cuando se haga la dieta militar, ya que cualquier ejercicio, aunque sea caminata, será benéfico y ayudará en el proceso. Es importante tener en cuenta que se trata de una dieta de emergencia, por lo tanto, no se espera que tu metabolismo se vea afectado de alguna forma, siempre y cuando cumplas con los días destinados; no podrá ser una dieta como estilo de vida.

Alimentos clave de la dieta militar y el papel del brócoli

Esta dieta militar de tres días de duración es muy estricta y restrictiva a la hora de seleccionar qué alimentos están permitidos. Incluye una gran cantidad de proteína con alimentos como la carne, los huevos o el atún. También tiene como pilar algunos productos de origen vegetal en forma de frutas como la manzana o verduras como las zanahorias, entre otras.

Además, también hay espacio para el pan, aunque ha de ser integral. El queso de diferentes tipos (queso fresco, requesón...) también está permitido. El café y el té verde serán los encargados de dar forma a los desayunos la mayor parte de las veces. Incluso el helado de vainilla forma parte de los alimentos que se podrá comer siguiendo esta dieta.

Alimentos básicos para perder peso y óptimos en esta dieta:

• Atún: mucha proteína y nada de grasa e hidratos de carbono. El atún también puede ser una de las opciones favoritas en la dieta de cualquier deportista.
• Pollo: Además de aportar una gran cantidad de proteínas, es más barato que la carne roja y también suele ser menos graso.
• Pavo: Otro chute de proteínas y cero grasas. El pavo encaja en cualquier menú saludable y puedes cocinarlo de diferentes formas.
• Brócoli: indispensable casi a diario para todos los deportistas. Rico en vitaminas, minerales y fibra, aporta una importante cantidad de nutrientes. La fibra del brócoli es muy beneficiosa para personas que quieren perder peso y están haciendo una dieta para adelgazar porque tiene efecto saciante y favorece la regularidad intestinal. Otro efecto muy beneficioso del consumo de brócoli es su contenido en flavonoides, en concreto la quercetina. Una verdura que puede contribuir a prevenir la aparición de diferentes tipos de cáncer como el de próstata, estómago, mama, colon, pulmón o colon. Nos ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
• Tofu: una alternativa con proteínas veganas para ganar más músculo.
• Legumbres: Una de las mejores proteínas vegetales. Te ofrecen además hidratos, fibra, vitaminas...
• Piña: Ayuda a perder peso y es diurética. Contiene vitamina C, vitamina B, fibra y manganeso.
• Coliflor: Al igual que el brócoli, una verdura esencial para perder peso.
• Frutos secos: ayuda a adelgazar, con un consumo moderado, por su poder saciante.

Se recomienda limitar aquellos alimentos que aportan demasiada grasa o demasiados azúcares.

Plan alimenticio de la dieta militar de 3 días

A lo largo de esta dieta militar se ingieren calorías de mayor a menor cantidad y los ingredientes que se emplean cuentan con un alto índice proteico.

Día 1

• Desayuno: 1/2 toronja, 1 rebanada de pan tostado con 2 cucharadas de crema de cacahuate, 1 taza de café o té con cafeína.
• Comida: 1/2 taza de atún, 1 rebanada de pan tostado, 1 taza de café o té.
• Cena: 90 gramos de carne, 1 taza de chícharos, 1/2 plátano, 1 manzana, 1 taza de helado de vainilla.

Día 2

• Desayuno: 1 huevo, 1 rebanada de pan tostado, 1/2 plátano.
• Comida: 1 taza de queso cottage, 1 huevo cocido o como gustes, 5 galletas.
• Cena: 2 salchichas (sin pan), 1 taza de brócoli, 1/2 taza de zanahorias, 1/2 plátano, 1/2 taza de helado de vainilla.

Día 3

• Desayuno: 5 galletas, 1 rebanada de queso cheddar, 1 manzana.
• Comida: 1 huevo cocido o como quieras, 1 pan tostado.
• Cena: 1 taza de atún, 1/2 plátano, 1 taza de helado de vainilla.

Días 4, 5, 6 y 7: La fase de mantenimiento

Los 4 días restantes de la semana, mantendrás una dieta saludable y baja en calorías. Si bien el sitio oficial de la dieta militar ofrece una propuesta para esta segunda fase, no es obligatoria. Se permite una alimentación más liberada con preparaciones como ensaladas, smoothies, otros tostados y hasta cereal o pastas. ¡Además, ya podrás incluir algunos snacks! Esto te ayudará a mantener una alimentación más estructurada si eres de los que odia hacer dietas.

Pros, contras y precauciones

Ventajas:

• Sí bajarás de peso.
• Puedes optar por la opción vegana y vegetariana del plan.
• Es una dieta a corto plazo, ideal para depurar el organismo y bajar volumen rápidamente, desinflamando y eliminando lo que nuestro organismo digiere de forma más lenta.

Desventajas:

• Al ser una dieta baja en calorías, también compromete nutrientes.
• Si incluyes alimentos procesados, aumentan los riesgos para la salud que estos aportan.
• No hay ninguna acreditación o ciencia real que respalde su uso militar o su efectividad a largo plazo.
• Puede causar hambre, caídas en la energía y el rendimiento del ejercicio, irritabilidad general y cambios de humor debido a la drástica reducción calórica.

Precauciones:

• Su duración debe ser de 3 días máximo, y con 4 de descanso entre una y otra si se quisiera repetir.
• Consiste en suprimir las comidas a media mañana y merienda (aunque se puede sustituir por café o infusión), y en la restricción de determinados tipos de alimentos y calorías.
• Este tipo de dietas también "obliga" a no realizar actividades deportivas intensas. Sin embargo, podrás sustituir tu rutina en el gimnasio por ejercicios cardiovasculares moderados, como salir a caminar o montar en bicicleta durante media hora o una hora. El cardio en ayunas es más que recomendable.
• Es fundamental beber mucha agua (al menos 2-3 litros al día) para la desintoxicación, para mantenerte saciado y para ayudar a tu cuerpo a eliminar líquidos. Complementa el agua con infusiones de hierbas (manzanilla, menta, té verde, cola de caballo) sin azúcar ni edulcorantes.
• Evita los edulcorantes artificiales, ya que alteran los niveles de insulina y pueden provocar un aumento de peso significativo. Apuesta por edulcorantes naturales como la canela.
• Si sientes mareos, debilidad extrema o cualquier síntoma preocupante, detén la dieta y consulta a un profesional de la salud.
• Asegúrate de dormir lo suficiente.
• Piensa en los días posteriores a la dieta. La reintroducción gradual de alimentos es clave para no recuperar el peso perdido.

¿Es posible perder 3 kilos en 3 días?

La realidad es que es prácticamente imposible perder 3 kilos de grasa en 3 días. Si se logra una pérdida de peso tan rápida, será principalmente de líquidos (se pueden perder hasta dos kilos de líquidos si te alimentas con productos que te ayuden a drenar). Lo que sí podemos hacer es perder tripa y, sobre todo, rebajar la inflamación abdominal, lo que se traducirá en una tripa más plana en menos de lo que te imaginas.

Para conseguir estos resultados de manera real y sin dañar nuestra salud, es fundamental aprovechar aquellos alimentos que ayudan a tu intestino y a tus digestiones para que el aparato digestivo esté lo menos inflamado posible. Durante estos tres días, se deben introducir muchos "alimentos que os ayudarán a deshincharnos".

Para perder peso y deshinchar la tripa, se recomienda transformar la alimentación y procurar dar prioridad a una "dieta rica en fibras (que mejorará el tránsito intestinal) y con alimentos antiinflamatorios y que no producen gases durante su proceso de digestión. Alimentos inflamatorios pueden ser de difícil digestión y por eso generar toxinas y un acúmulo de líquidos y gases en el intestino, resultando en hinchazón de la tripa. Y algunos alimentos, como las legumbres y algunas verduras como el brócoli, repollo, alimentos procesados y en conserva, producen muchos gases en su proceso de digestión, con lo cual lo ideal es evitarlos", apuntan las Dras Mira+Cueto.

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