Si has llegado hasta aquí, es porque te interesa comprar croquetas a domicilio en Albacete, y estás en el lugar correcto. Descubre por qué tantos albaceteños consideran que este es el mejor lugar para comprar croquetas caseras.
Las croquetas caseras de toda la vida se pueden freír en una sartén o en una freidora con abundante aceite caliente (180-190ºC). También existen croquetas para cocinar al horno o en freidora de aire (Air Fryer), ofreciendo opciones más saludables sin sacrificar el sabor.
Casa Gijuan: Pasión por las Croquetas Artesanales
Bienvenidos a Casa Gijuan, un obrador familiar donde elaboramos nuestras propias croquetas. En Casa Gijuan, producimos croquetas 100 % caseras, hechas con ingredientes frescos, muchas veces provenientes de proveedores locales.
Nuestro proceso combina tradición y buenas prácticas para garantizar calidad, sabor auténtico y consistencia. Nos mueve la pasión por las croquetas, y nuestra meta es que cada unidad refleje ese compromiso. Empleamos ingredientes frescos y tratamos cada lote con máxima atención al detalle.
Nuestras Croquetas Caseras: Hechas a Mano con Cariño
Nuestras croquetas caseras son una de las joyas de la casa. Hechas a mano, una a una, con ingredientes naturales y mucho cariño, son cremosas, sabrosas y crujen justo lo necesario. Si las pruebas… repites. Las tenemos de jamón, pollo, queso manchego, cordero manchego y más.
Croquetas de Jamón - Receta Tradicional muy Fácil y Caseras
Don Asado: Variedad y Sabor en Cada Croqueta
En Don Asado, te ofrecemos 12 tipos diferentes de croquetas en Albacete, todas hechas de manera casera y con productos naturales. Puedes recogerlas en nuestro local o recibirlas a domicilio.
Nuestra Oferta de Croquetas
Compra nuestro pack de 18 croquetas y elige los tres tipos que más te gusten. Además, obtén 3€ de descuento en cada pack si compras más de uno. Los días y horarios de reparto son: Martes, miércoles y viernes: 10:00 - 13:00 h. Jueves: 16:30 - 19:00 h.
| Tipo de Croqueta | Descripción |
|---|---|
| Croqueta de bacalao | El auténtico sabor del atascaburras manchego en una croqueta única. |
| Estofado de toro | Croqueta con carne de añojo o toro a partir de un estofado con la cocción adecuada. |
| Salmón y queso | Increíble croqueta, la última en salir al mercado, elaborada con salmón ahumado, crema de queso y leche fresca. |
| Morcilla con manzana | Deliciosa y de las últimas croquetas salidas al mercado, elaborada con auténtica morcilla de nuestra tierra y manzana horneada, con muchos piñones y textura suave. |
| Pollo con Jamón | Nuestra croqueta más tradicional. Con pechuga y muslo de pollo y jamón serrano. |
| Espinacas con gambas | Una croqueta con una mezcla única; gamba al ajillo y espinacas salteadas. |
| Queso con nueces | Croqueta de quesos fundidos con nuez natural horneada y picada. |
| Calabacín y crema de queso | Croqueta de calabacín, sofrito de cebolla y queso fundido. |
Croquetas de Pollo y Jamón en Carnicería Prior
Carnicería Prior ofrece croquetas caseras de pollo y jamón en Albacete para compra online. Estas croquetas artesanas, cremosas y con trozos de pollo y jamón, se elaboran con ingredientes frescos, bechamel suave y trozos de pollo desmenuzado y jamón serrano, siguiendo la receta tradicional que todos recordamos de casa.
Son ideales como entrante, aperitivo o cena rápida, y se presentan en un pack de 10 unidades. No contienen conservantes ni colorantes. Listas para freír o cocinar en freidora de aire, son cremosas, sabrosas y equilibradas. Te llevamos tus croquetas caseras listas para freír o calentar, directamente a tu casa en Albacete (CP 02001-02008).
Juan Monteagudo y la Croqueta de Jamón Ibérico
Muchos son los que afirman elaborar la mejor croqueta del mundo. El chef con estrella Michelin Juan Monteagudo, galardonado por su labor en el restaurante Ababol, ha recibido con honor el premio a su ya famosa croqueta de jamón ibérico, presente en su gastrobar La Bechamel.
La croqueta de jamón es un ejemplo perfecto de la culinaria española, una receta “redonda”. Quizás por el valor de esta pequeña pieza fue por lo que Monteagudo llamó La Bechamel a su segundo proyecto gastronómico: un bar casual y desenfadado donde disfrutar de cocina de primer orden, pero a un precio muy atractivo. Es una taberna de amigos donde poder comer o cenar a diario. Ofrece productos manchegos interpretados con mucha influencia de la alta cocina francesa. Juan apuesta por propuestas sencillas pero bien ejecutadas, con materias primas de alta calidad pero no excesivamente lujosas, creando una carta llena de buenas ideas que lucen junto a una lista de vinos divertidos y bien elegidos.
El compromiso con su ciudad ha sido el detonante para crear La Bechamel, un gastrobar donde poder seguir desarrollando la cocina que caracteriza su restaurante “fine dining” Ababol -inaugurado en 2022 y que diez meses después de su apertura logró su primera estrella-, pero a unos precios populares y con un ambiente canalla y cercano. El que fue considerado para optar al premio al mejor cocinero revelación en Madrid Fusión volvió al congreso para alzar el premio a la Mejor Croqueta de Jamón de España, que es como decir del mundo.
Verdadero reivindicador de la cocina manchega, ama los fogones gracias a la influencia de su abuela, que le inició en el recetario tradicional local. En el camino hasta el éxito, manejando en locales como Azurmendi, Mina o los madrileños Adunia, Santerra o Lobito de Mar, Juan Monteagudo se alza sin duda como una confirmada figura de la cocina manchega actual.