Si vas a París no puedes dejar de probar los auténticos crêpes. Este plato, conocido internacionalmente, es famoso por su versatilidad al poder comerse con gran cantidad de productos, ya sean salados o dulces. Pocas comidas francesas se han vuelto tan famosas a nivel internacional como los crêpes. Son recetas súper sencillas pero que acaban siendo un lujo para cualquier paladar. Además, teniendo en cuenta que comer barato en París no es fácil, optar por los crêpes puede ser una estupenda opción para ahorrar. En este post te contamos los mejores locales donde comer los mejores crêpes de París, con un enfoque especial en el vibrante Barrio Latino.
El Barrio Latino es uno de los distritos con más vida y movimiento de París, siendo bastante grande la oferta de pubs, restaurantes, bares, cafeterías y puestos de comida rápida que presenta. Una mezcla ecléctica de estilos, sabores y personas. Cercano a Nôtre Dame y a la famosa Rive Gauche, encontramos uno de los barrios alma mater de la ciudad de la luz. Sus noches locas, sus salas de conciertos, pubs irlandeses y restaurantes de todo tipo, donde parece que recorres el mundo en una serie de calles. Aquí podrás disfrutar de buenos restaurantes, librerías, pastelerías, miles y miles de cafés y fiesta, mucha mucha fiesta.
La Autenticidad de los Crêpes Franceses
Como sabrás, los crêpes son uno de los platos por excelencia de la gastronomía francesa, además conocida en todo el mundo. Por esa misma razón, si visitas París, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el auténtico crêpe o galette. En Francia y en su mayoría, los crêpes o en su defecto, la mayoría de galettes (saladas) suelen estar hechas de masa de trigo sarraceno o de trigo. En primer lugar, un crêpe debe tener gusto a mantequilla. En segundo lugar, la masa debería quedar crujiente a la hora de comerlo.
Las Mejores Crêperías del Barrio Latino y sus Alrededores
1. Au P’tit Grec: Una Institución del Crêpe en el Barrio Latino
Si hablamos de los mejores crêpes de París, indudablemente debemos mencionar primero este local. ¡Es una auténtica institución en la ciudad! Fundado y manejado por griegos, llevan haciendo deliciosos crêpes en las calles de París desde 1981, concretamente en la animada Rue Mouffetard, en el Barrio Latino. Es un local pequeño y simple donde reinan 4 planchas o creperas. Sus crêpes son enormes, suaves, delicadas y baratísimas (por ser París, se entiende). El local no es demasiado atractivo, ni desde el exterior ni en su interior, pero tienen una gran variedad de crêpes y bastante buenos.
Los crêpes son enormes y tienen bastante variedad. ¡Incluso tienen sándwiches y paninis! Lo malo es que casi siempre suele haber mucha cola. Nosotros tuvimos que esperar 45 minutos para ser atendidos. ¡Aunque la espera mereció totalmente la pena! También debes saber que hay muy pocos asientos en el interior, así que seguramente te toque comer en la calle. Para que tengas una referencia, hay crêpes dulces sencillos muy baratos por apenas 2€ o 3€. Sin embargo, te recomendamos probar sus crêpes salados. ¡Son espectaculares! Éstos te van a costar entre 7€ y 10€ aproximadamente. Sin duda, allí podrás probar algunos de los mejores crêpes de París. Si quieres una recomendación, ¡el Savoyarde está buenísimo! Una crêpe enorme con queso, jamón, huevo, tomate, cebolla, champiñones y lechuga cuesta unos 5,50 euros. Ten paciencia: cada una es elaborada por uno de sus cocineros con todo el tiempo del mundo.
2. Little Breizh: Calidad y Menús Asequibles
En el Barrio Latino podrás comer algunos de los mejores crêpes de París y no te costará corroborarlo en Little Breizh. En sus alrededores tienen muchísima competencia, pero su calidad marca la diferencia. Todos sus ingredientes son frescos y hechos en casa. Lo mejor es que tienen varios menús que te permitirán ahorrar. Por solo 11,90€ podrás comer un crêpe salado, un crêpe dulce y una deliciosa sidra o bebida. ¡Está súper bien!
3. Crêperie Genia: Crêpes Baratos en el Corazón del Barrio Latino
Si lo que quieres es comer los crêpes más baratos de París, esta crepería es tu lugar ideal. Se encuentra en pleno corazón del Barrio Latino de París. Sus opciones saladas empiezan desde 3€ y están realmente bien. Sin duda, los mejores crêpes de París si tenemos en cuenta sus precios.
4. Breizh Café: Innovación y Calidad con Estrella Michelín
Junto con Au P’tit Grec, es uno de los locales más populares donde comer crêpes en París. Esta crepería es la versión elegante de comer los mejores crêpes. Catalogados de estrella Michelín, en Breizh Café degustarás una gran variedad de sabores y texturas dignos de un restaurante gourmet. Además, en el mismo local encontrarás tiendas y un hotel donde hospedarte. La magia de sabores de Breizh Café ha llegado hasta Japón. Todos sus ingredientes son orgánicos certificados y con denominación de origen y de una categoría superior, viniendo de los mejores proveedores. Encontrarás las mejores crêpes y galettes más tradicionales, así como las combinaciones y elaboraciones más innovadoras.
Hay varios locales de esta sucursal, pero te recomiendo que vayas al local ubicado en 109 Rue Vieille du Temple, muy cerca de uno de los mejores museos de París: el Museo Nacional Picasso. El precio por persona es asequible, teniendo en cuenta el virtuosismo y la categoría de sus ingredientes y de sus platos. Encontrarás crêpes y galettes desde 6€ aproximadamente en los más sencillos.
5. Le Petit Josselin / Crêperie Josselin: Tradición Familiar en Montparnasse
Lejos de ser el imperio de Breizh Café, esta crepería esconde una interesantísima historia familiar y unos crêpes riquísimos. ¡Es un auténtico tesoro en París! La crepería fue iniciada por Marie-Thèrese, una joven del pequeño pueblo bretón de Josselin y Giorgio, un joven italiano al que le encantaba cocinar. Pronto tuvieron éxito y hoy, el hijo de Marie-Thèrese continúa gestionando el establecimiento donde podrás comer algunos de los mejores crêpes de París. La Crêperie de Josselin es una dirección imprescindible para las familias que desean saborear auténticas galettes y crêpes en Montparnasse. A los niños les encantará la amplia selección de crêpes dulces y saladas, preparadas con ingredientes de calidad.
El local se encuentra en Montparnasse, al sur de París, en la 67 Rue du Montparnasse. Si tienes pensado subir a la Torre de Montparnasse, puedes ir a probar sus crêpes justo después de tu visita. Sus crêpes no son especialmente baratos. Los más económicos parten desde 6,60€ y las especialidades se sitúan sobre los 13€. Puedes comer una galette por unos 10€ aproximadamente. Prueba la galette de Confitura de higo, queso y bacon. Podrás acudir de Martes a Domingos de 11:30h a 23h a la hora que desees, ya que no cierran a mediodía.
6. Crêperie Bretonne: Recetas Secretas y Crêpes Abundantes
En la Crêperie Bretonne encontrarás los crêpes más tradicionales y posiblemente, de los más ricos de París. Disponen de una carta muy original con variedades muy distinguidas para que salgas de lo común. Su deliciosa receta es tradicional en la familia desde hace 80 años. Una receta secreta que hará que se te pongan los pelos de punta. La encontrarás ubicada en 56 Rue Du Montparnasse. Podrás acudir los Lunes, Martes, Jueves y Viernes de 11:45h a 15h y de 18h a 23h y los sábados y domingos de 11:45h a 23h de manera ininterrumpida. La Bretonne destaca por una excelente relación calidad-precio. Sus crêpes son muy grandes, abundantes y deliciosas y cuestan alrededor de los 12€.
7. Crêperie Suzette: Amplia Variedad y Menús Diarios
Otra increíble opción para comer una deliciosa crêpe en París es la crepería Suzzette. En este restaurante abierto hace más de 10 años, encontrarás una carta muy extensa de las mejores opciones de crêpes saladas y dulces. Además de la gran variedad de crêpes, encontrarás en la carta varias ensaladas, helados e incluso carta de bebidas donde se incluyen batidos de leche o de fruta natural. Además, de Lunes a Viernes (exceptuando días festivos) encontrarás menú diario por menos de 10€ donde podrás comer un crêpe salado y otro dulce a elegir entre varios, con la bebida incluida. Hay varios locales de esta sucursal, pero te recomiendo que vayas al local ubicado en 24 Rue des Francs Bourgeois. Encontrarás abierto todos los días de la semana. Los precios de la crepería Suzette son bastante económicos. Puedes comer un delicioso crêpe salado desde unos 6€ o uno dulce desde 5€ aproximadamente.
8. Crêperie Brocéliande: Tradición en Montmartre
En la crêpe de Brocéliande, abierta desde 1982, cocinan y elaboran los mejores crêpes tradicionales con los mejores productos y de la manera más orgánica y natural posible. Los camareros te recomendarán las mejores opciones tanto de crêpes como de bebidas. Destacan también por la rapidez del servicio y amabilidad del personal. Encontrarás mucha variedad en la carta y además tienen bandejas y productos para llevar. Es un lugar pequeño, como es común en los restaurantes de París. Los precios son muy razonables y rondan los mismos precios, o muy parecidos a otras creperías de la misma calidad. Esta crepería está ubicada en la 15 Rue des Trois Frères, a pocos pasos del famoso muro de los Te quiero. Prueba la galette de cebolla confitada con manzana, tocino, huevo y queso.
Como Hacer Crepes Francesas (Galette Bretonne) - Receta Fácil y Auténtica
9. Le Crepuscule: Deliciosos Crêpes Cerca de la Torre Eiffel
¡Esta pequeña crepería merece la pena que esté en esta lista! Si estás cerca de la Torre Eiffel y te apetece comer un delicioso crêpe, ya sabes adónde ir. No pierdas el tiempo en carritos callejeros, este local te sorprenderá. La atención es muy buena, aunque hay que tener en cuenta que no hacen horario ininterrumpido. Abren de 11:30h a 14:30h y de 19:00h a 22:00h. Tienen crêpes clásicos desde 4,50€, aunque por menos de 10€ podrás disfrutar de una de sus especialidades. Tienen bastante variedad, ¡así que no es fácil escoger!
10. Chez Nicos: Crêpes Gigantes y Horario Extenso
Este sitio es genial si quieres tomar un crêpe de manera rápida. Chez Nicos cuenta con una amplia variedad de crêpes tanto dulces como salados, tantas que ¡te costará elegir! Si algo puedo destacar de esta crepería es el tamaño que sirven. Tan grandes que parecerá que no puedes acabar con él, pero sin embargo, ¡no podrás dejar de comer! Además de todo ello, si lo prefieres, puedes hacer un pedido y que te lo envíen donde elijas. Esta crepería es la opción que abarca más horario de todas las opciones que te he puesto durante toda la guía. Y es que tiene abierto todos los días de la semana desde las 10h de la mañana hasta las 2 de la madrugada. Los precios de este lugar, son bastante económicos, no suelen pasar de los 7€ aproximadamente, tanto en crêpes dulces como galettes salados. Cualquier opción de esta crepería es buena, ya que además puedes hacer los crêpes a tu gusto y añadir lo que quieras.
Precios Medios de Crêpes Salados en París
A continuación, se presenta una tabla comparativa con los precios medios de crêpes salados en algunas de las creperías mencionadas, para ayudarte a planificar tu presupuesto.
| Crepería | Precio Medio Crêpe Salado | Notas |
|---|---|---|
| Au P’tit Grec | 7€ - 10€ | Crêpes enormes, mucha variedad |
| Breizh Café | Desde 6€ (los más sencillos) | Ingredientes orgánicos, gourmet |
| Le Petit Josselin | Desde 6,60€ (especialidades sobre 13€) | Tradición familiar, grandes porciones |
| Crêperie Suzette | Desde 6€ | Menú diario por menos de 10€ |
| Crêperie Genia | Desde 3€ | Los más baratos de París |
| Chez Nicos | No suelen pasar de 7€ | Crêpes gigantes, horario extenso |