Si tu estufa "calienta menos" o si al momento de girar la perilla la flama no enciende, puede que un orificio de flujo de gas se encuentre obstruido. Esta cuestión puede detectarse si un quemador no enciende y el resto sí lo hace, si un quemador tiene una flama más pequeña que el resto, si los quemadores tardan en encender, si la flama se extingue o incluso si se llega a presentar hollín.
Estas obstrucciones son completamente naturales y pueden ser consecuencia del derrame de alimentos, residuos o restos de agentes limpiadores. Por ello es muy importante que cuando laves o limpies tu estufa te asegures de no dejar limpiador en ella.

Identificación del problema
- Un quemador no enciende y el resto sí lo hace.
- Un quemador tiene una flama más pequeña que el resto.
- Los quemadores tardan en encender.
- La flama se extingue.
- Se presenta hollín.
Métodos para destapar los quemadores
1. Uso de un gancho destapa-espreas o alambre
La manera más sencilla de limpiar las hornillas tapadas es con ayuda de un gancho destapa-espreas (el cual viene con algunas estufas). Si no cuentas con este instrumento, también puedes utilizar un plastinudo (los alambres que se usan para cerrar bolsas de pan), al cual le quitarás el plástico que lo recubre.
Lo siguiente que tienes que hacer es cerrar la llave de gas, retirar los quemadores e introducir el gancho por el orificio de la cubierta hasta llegar al de la esprea. Posteriormente, con mucho cuidado, vas a girar el gancho dentro del hueco de flujo de gas hasta destaparlo. Retira el gancho, vuelve a instalar los quemadores y prueba las flamas, notarás un cambio al instante.

Pasos detallados:
- Cerrar la llave de gas.
- Retirar los quemadores y la rejilla que va sobre ellos.
- Quitar la tapa negra que cubre el quemador para encontrar la esprea (llave que deja salir el gas).
- Introducir el gancho destapa-espreas, un alambre firme y delgado, o un plastinudo sin recubrimiento, en el orificio de la esprea.
- Realizar movimientos de abajo hacia arriba para destapar el orificio.
- Girar el gancho o alambre dentro del hueco de flujo de gas con mucho cuidado hasta destaparlo.
- Retirar el instrumento y colocar el quemador en su lugar, junto con la tapa negra.
- Prender la estufa y verificar el funcionamiento.
Es importante poner cinta de aislar en un extremo del alambre como medida de seguridad.
2. Uso de un alfiler
Otro truco sencillo para limpiar los orificios de un quemador obstruido es con un alfiler. De acuerdo con Kitchen Aid, lo único que tienes que hacer es usar un alfiler recto, de manera que no agrandes ni deformes el hoyito de los quemadores. Bajo ninguna circunstancia debes usar un palillo de dientes de madera.
El Mejor Truco Casero para Limpiar los Quemadores de la Estufa, Rápido y Económico.
3. Voltear la tapa del quemador
Si el problema sigue persistiendo, otra recomendación sumamente fácil es voltear la tapa negra del quemador, como si se tratara de una tortilla. Al girar la perilla, la flama azul debe distribuirse por toda la circunferencia.
Aunque estéticamente no es la mejor opción, puede ser un resultado inmediato cuando se tenga prisa por cocinar. Ya con más tiempo y en caso de ser necesario, la recomendación es comprar las piezas del quemador y sustituirlas por unas nuevas.
4. Usar un quemador con regulador
Una alternativa más para solucionar el problema con tu quemador de estufa es conseguir uno con regulador, que abra y cierre el flujo del gas. Este funciona girando un tubo de manera manual de derecha a izquierda, con la finalidad de dejar pasar más o menos gas.
Mantenimiento y limpieza general
Para que los quemadores siempre luzcan bien y calienten lo suficiente, hay que mantenerlos limpios. Los expertos recomiendan realizar este truco cada vez que se limpie la cocina y tener mucho cuidado en no dejar las perillas abiertas, pues si las hornillas no prenden el gas igual puede salir sin darnos cuenta y provocarse un accidente.
Un truco casero para limpiar los quemadores es usando vinagre.