Cangas de Narcea se ha convertido en un destino ideal para quienes buscan disfrutar de la gastronomía sin gluten. Con una notable adaptación a las necesidades alimentarias de personas con celiaquía o intolerancia al gluten, este rincón de España ofrece una amplia variedad de opciones culinarias.
Cangas Sin Gluten: Un Compromiso con la Seguridad Alimentaria
La Red Cangas Sin Gluten agrupa a establecimientos que se comprometen con la seguridad alimentaria y el sabor, asegurando una experiencia gastronómica sin preocupaciones. Este compromiso se extiende a la celebración anual de las Jornadas Cangas Sin Gluten, un evento que incluye talleres, charlas y degustaciones, brindando a los visitantes la oportunidad de explorar nuevas propuestas y aprender sobre la dieta sin gluten.
Jornadas Cangas Sin Gluten
Las Jornadas Cangas Sin Gluten son un evento anual que promueve la alimentación sin gluten a través de talleres prácticos, charlas informativas y degustaciones de productos aptos para celíacos. Es una excelente oportunidad para descubrir la riqueza culinaria de Cangas de Narcea y conocer a los productores y restauradores locales comprometidos con la oferta sin gluten.
Dónde Comer el Mejor Cachopo Sin Gluten en Cangas de Narcea
¿Te imaginas un rincón en España donde puedas disfrutar de croquetas, cachopo, fabada, tartas y mucho más sin preocuparte por el gluten? Cangas de Narcea ofrece varias opciones para disfrutar del cachopo, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana, en su versión sin gluten. Aquí te presentamos algunos de los establecimientos destacados:
- Café Madrid (Calle Mayor, 17): Reconocido por haber sido galardonado con el premio al Mejor Cachopo de España en 2020.
- La Ruta (Calle Mayor, 16)
- Suiss (Avenida del Acebo, 5)
- Parador de Corias (Monasterio de Corias, s/n)
- L’Anceo (Cibuyo)
- Forno de Manolo (Uría, 29)
- Restaurante Maria Luisa (Las Mestas, 10)
- Fordaliz (Oballo, 21)
- Marroncín (Las Mestas, 8)
- Restaurante Santuario del Acebo (Avenida del Acebo)
- La Perla (Calle Mayor)
- La Artesana (Calle Posada de Rengos, 38-39)
- El Sotero (Calle de los Puentes, 1)
- El Molinón (Calle Uría, 40)
- Rte. Panadería Isacel (Calle Mayor, 24)
Opciones de Alojamiento Sin Gluten en Cangas de Narcea
Para aquellos que buscan una estancia libre de preocupaciones, Cangas de Narcea ofrece una variedad de alojamientos que se adaptan a las necesidades sin gluten, garantizando una experiencia cómoda y segura.
Hoteles
- Parador de Corias (Monasterio de Corias, s/n). Teléfonos: 985070000, 985 81 29 52.
- Marroncín Hotel-Restaurante (AS-213, #8, Las Mestas). Teléfono: 985 81 10 51.
Casas de Aldea
- La Artesana - Casa Rural (Calle Posada de Rengos 38 y 39, Posada de Rengos). Teléfono: 985 91 11 19.
- Casa Xuaquín (Moal, 35)
- La Pumarada de Limés (Limés, 38).
- Casa Mario - Casa de Aldea (Posada de Rengos). Teléfonos: 985 91 11 98 - 637 867 566.
- Casa de Aldea La Pescal (La Pescal). Teléfono: 985 91 89 03.
- Casa Azul de Villaconejo (Vega de Pope, 12). Teléfonos: 678 181 868 - 679 097 000 - 985 812 478.
Apartamentos Turísticos
- Apartamentos Sierra (Palacio de Naviego). Teléfono: 671.80.82.60.
- Clarens Guest House - Apartamentos Turísticos (C/Uría, 23). Teléfono: 684 61 15 79.
- Apartamentos Chacalín (Santa Marina de Obanca). Teléfono: 626 67 26 89.
Actividades y Entorno Natural en Cangas de Narcea
Además de su excepcional oferta culinaria sin gluten, Cangas de Narcea se encuentra rodeado de paisajes espectaculares, ideales para complementar tu visita. El Bosque de Muniellos es un claro ejemplo, perfecto para rutas de senderismo y desconexión.
Reservas Naturales y Senderismo
- Reserva Natural Integral de Muniellos: Se requiere autorización previa para la visita. Es recomendable conocer más sobre este entorno en el Centro de Interpretación de la Reserva Biológica de Muniellos (Oballo) o en el Centro de Recepción de Visitantes de Muniellos (Las Tablizas).
- Reserva Natural del Cuetu de Arbás: Otra opción para los amantes de la naturaleza y el senderismo.
Experiencias Culturales y Artesanía
- Visita guiada por el Monasterio de Corias y por el pueblo de Cangas del Narcea con GreenDoor Asturias.
- Museo del Vino de Cangas del Narcea: Ideal para conocer la tradición vitivinícola de la zona.
- Artesanía local:
- Cerámica Negra del L.lamas del Mouru (a 24 km de Cangas del Narcea).
- Fábrica de Madreñas Virgen de los Remedios en Pambléi (a 19km de Cangas del Narcea).
- Rincón Cunqueiro.