Si eres un amante de las tartas, especialmente de la tarta de chocolate, Zaragoza te ofrece una variedad de cafeterías donde podrás satisfacer tus antojos. Cada día es una buena excusa para celebrar la existencia de uno de los postres más deliciosos, y estas cafeterías son el lugar perfecto para hacerlo.
Un Viaje por las Tartas de Zaragoza
En Zaragoza, la cultura del café y la repostería artesanal ha florecido, dando lugar a establecimientos únicos que combinan un ambiente acogedor con deliciosas creaciones dulces. Hace tan solo unos años, encontrar una cafetería original donde tomar un trozo de tarta en un ambiente diferente no era tan fácil en Zaragoza, pero eso ha cambiado con la proliferación de establecimientos alternativos.
Cafeterías Emblemáticas y con Encanto
La Bendita es uno de los cafés más concurridos y 'instagrameables' de la ciudad. Con un espíritu vintage, atrae a gente joven y no tan joven para charlar a media tarde o tomarse la primera copa de la noche, en un ambiente tranquilo y con la mejor disposición de sus camareros. Su ecléctica decoración, con espejos de distintos diseños, lámparas de formas inimaginables y sillas y mesas de variado estilo y procedencia, invita a perderse durante horas. Su ambiente acogedor, buen café y rica repostería, en la que se incluyen enormes tartas, lo ha convertido en un punto de encuentro de referencia entre la sociedad zaragozana. Esta cafetería puede presumir de haber sido un escenario de cine, ya que la película aragonesa "Nuestros Amantes" situó muchas de sus escenas aquí.
En la emblemática Plaza del Justicia, encontramos una cafetería que apuesta por el café de especialidad y la pastelería artesanal. Este local, que surgió de la unión de “cafés San Jorge” y la pastelería “Con un poco de azúcar”, ofrece unos dulces impresionantes, como su tarta estrella: la triple mortal. Cualquiera de sus rincones o platos es perfecto para tenerlo de recuerdo en Instagram.
Doña Hipólita, situada en el corazón del casco histórico de Zaragoza, en la plaza San Felipe, ocupa desde hace más de un año lo que fue una emblemática tienda de telas - Paños Sesma - desde 1822. Sus características columnas de forja, el suelo de madera, la robusta pared de ladrillo, las lámparas, las cristaleras y los enormes armarios se sometieron a un arduo proceso de restauración para lucir como antaño y son, junto a la antigua caja fuerte, elementos originarios del local. Todo este aire nostálgico se completa con una seleccionada decoración vintage entre la que destacan piezas de anticuario procedentes de emblemáticos comercios de la ciudad ya desaparecidos. Desde las 9.00 hasta las 00.00 Doña Hipólita sirve desde tés, cafés, sándwiches o cócteles hasta deliciosas tartas que son ya famosas en la ciudad.
Dídola es una cafetería en el centro de Zaragoza con mucho encanto y una gran terraza trasera. Puedes tomar ricas tartas elaboradas cada día, entre las que no pueden faltar las clásicas cheesecake y red velvet. Para desayunar también disponen de bizcochos ligeros de yogur, de limón, de zanahoria y de naranja con chocolate, entre otros. A la hora de la merienda, encontrarás tartas de queso, de red velvet, de pantera rosa o los brazos de gitano.
La Cocina de Keyla es un pequeño establecimiento en la margen izquierda del Ebro a 5 minutos de la Plaza del Pilar. Nos encontramos con una cafetería bonita y acogedora en un lugar privilegiado en Zaragoza. Si bien el tamaño del local es reducido, el sabor del café y sus tartas superan todo, además de sus cafés de gran calidad preparados por un barista.
En los márgenes de la calle Alfonso de Zaragoza, nos encontramos con una cafetería donde el producto estrella sin duda son las crepes, pero sus tartas te aseguramos que no se quedan atrás. Si pasas por allí y eres un poco goloso, no podrás resistirte a los pasteles caseros que verás en la barra.
Tomarse un café calentito y una tarta de chocolate casera con vistas a la Basílica del Pilar y al Puente de Piedra no tiene precio y eso lo saben de primera mano en Matisse Riveracafé.
Junto a la Plaza del Pilar en el Pasaje Ciclón, se encuentra el Café Botánico, una cafetería acogedora y tranquila, perfecta para perderse a cualquier hora del día y desconectar de la rutina. Entre su oferta encontramos tartas caseras que te hará la boca agua con tan solo mirarlas. Este local es pionero en esto de los cafés originales y con encanto en Zaragoza, una parada obligada para los amantes del dulce: tienen bizcochos y tartas recién hechas - está deliciosa la de pera y chocolate - y, como es lógico, el postre se puede acompañar con una amplia carta de tés y delicias cafeteras. Todo en un entorno idílico, ya que su decoración, inspirada en los intelectuales cafés parisinos, está repleta de plantas y flores. Eventualmente, se puede disfrutar de música en directo o de actividades culturales.
En la plaza de San Pedro Nolasco se encuentra el Café Nolasco, un agradable local cuyos grandes ventanales tienen un aire a los cafés europeos. Su luminosidad y su moderna decoración lo hacen muy agradable a cualquier hora del día. Uno de sus puntos fuertes es su versatilidad ya que, además de servir esponjosas tartas, es a la vez cafetería, restaurante, bar de copas y, ocasionalmente, tienda. Así, la encimera donde reposan durante el día las tartas y demás repostería, se transforma en una mesa de ‘deejay’ cada fin de semana cuando entra la noche.
A tan solo unos pasos del Café Nolasco, en la esquina con la calle San Andrés, encontramos La Clandestina, un bistró que, pese a ser relativamente nuevo, se ha abierto paso entre los establecimientos más solicitados de la ciudad. De ambiente juvenil y con una decoración con aire vintage y de estilo industrial, es fácil identificarlo, sobre todo, por el enorme mural de unos labios rojos que acapara el protagonismo de todo el espacio. En este establecimiento se sirven riquísimas tartas y bizcochos; y resulta un plus que se haya empleado para su elaboración productos de la tierra, como la mermelada de Barbastro.
Marianela cuenta con ese toque intelectual que confiere ser un lugar para la lectura y el sosiego. Aunque bien es cierto que los vermús que organizan son como los de toda la vida y que todo el café vibra cuando se celebran conciertos o encuentros culturales. Los hay asiduos a este establecimiento ubicado en la calle Manifestación y que como miembro de esta lista ofrece, por supuesto, tartas artesanas y repostería de la casa. Los cafés y los tés son acompañante obligatorio del postre, aunque por la noche no hay que perderse los mojitos o la piña colada que preparan.
El Clásico que Perdura: El Buñuel
Difícilmente podría haber imaginado el zaragozano José Antonio Lucia que aquel humilde bar que abrió en 1985 iba a triunfar casi medio siglo más tarde con sus dulces caseros. Con su tradicional fachada de cafetería de barrio, el Buñuel sigue abierto hoy en el mismo local que emprendió su aventura 40 años atrás, en la calle García Sánchez, en el barrio de Las Delicias de Zaragoza. Fue en 2019, apenas un año antes de la pandemia, justo a tiempo para encarar una reforma que supo renovar el local sin que la cafetería perdiera su esencia, pero adaptándolo a los nuevos tiempos.
Carmen Asensio, como rememoraba en El periódico de Aragón, había sido empleada de la cafetería durante 30 años, y no dudó demasiado en hacerse con el negocio cuando su jefe se jubiló. Formando equipo con Iván López y Santiago Ármela, el Buñuel inauguró una nueva etapa con aires renovados en la que siempre han sabido mantenerse fieles a su propia personalidad. Han logrado mantenerse a flote con éxito entre el boom de nuevos cafés modernos que también se ha desatado en la capital zaragozana tras la pandemia, con ofertas clónicas.
"Cafetería de toda la vida, trato personal y muy buen producto"; "Un sitio que siempre que pasas por la puerta te invita a entrar"; "La señora que es la dueña es maravillosa"; "Súper acogedor"; "Ambiente tranquilo y agradable"; "Un sitio que merece la pena ir".
“Un día dije de hacer una tarta y así empezamos”, recuerda Asensio, sin darle mayor importancia. Una feliz ocurrencia que ha cuajado en una oferta de dulces sencilla, pero que triunfa por su calidad y carácter artesanal. Para muchos es la mejor tarta de queso de Zaragoza, y de las mejores que se pueden probar en toda España: en porciones generosas, muy alta y sin florituras. Si llegas al Buñuel con antojo de su tarta de queso y tienes la mala suerte de que se ha agotado, siempre tendrás consuelo en alguno de los otros postres caseros que Asensio prepara cada día. La tarta Guinness es también muy popular, así como la Red Velvet o la también famosa tarta de zanahoria, con su clásica crema de queso.
Por suerte para los más cafeteros, la bebida también es otro de los aspectos que cuidan, y mucho, en el Buñuel. Un negocio que mantiene ese carácter familiar acogedor y que, como familia que son, apuestan por la conciliación de la plantilla cerrando todos los fines de semana, gracias a que la zona y el estilo de vida de sus clientes se lo permiten. Eso sí, los más madrugadores podrán desayunar con uno de los dulces de Carmen de lunes a viernes desde las 7 horas de la mañana.
Tartas Personalizadas y Opciones a Domicilio
Somos mucho más que una pastelería en Zaragoza, somos un lugar donde la repostería artesana y los productos de calidad se transforman en momentos dulces. Desde 2007 elaboramos en nuestro propio obrador, con mimo y detalle. Nuestra especialidad son las tartas personalizadas, en las que ponemos todo nuestro cariño y creatividad para que cada una de ellas sea única y especial. Un desayuno a domicilio o un postre especial puede ser la opción perfecta para sorprender a alguien especial. Imagina despertar y encontrarte con un delicioso desayuno esperándote en la puerta de tu casa.
Ofrecemos bollería, tartas caseras, eclairs, macarons, milhojas... lo mejor de la repostería francesa. También tenemos opciones saladas como mini quiches, wraps o mini bocadillos. Disponemos de cajas variadas como la Box Salada, Box PARIS, Box mix salada, Box Mix desayuno dulce y Box Mix Brunch, que incluyen una selección de nuestros mejores productos para disfrutar en casa o sorprender a alguien.
🍽️ qué y dónde comer en ZARAGOZA #240
Cada uno tenemos nuestro sitio favorito donde comer tarta de chocolate Zaragoza. ¿Cuál es el tuyo?