Arándanos con Yogur Griego y Chocolate: Un Snack Saludable y Delicioso

Los arándanos han ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud. En general, son una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar general del cuerpo. Estos arándanos con yogur griego y chocolate son un snack que puede ser saludable, refrescante y divertido para el verano.

Beneficios de los Arándanos para la Salud

Aquí te contaremos sobre las propiedades de los arándanos, conocidos en su nombre científico como “Vaccinium corymbosum”. Esta pequeña fruta se conoce por su tono azul y su intenso sabor. Los arándanos o frutos del bosque son reconocidos como una fuente de antioxidantes naturales.

• Poderosos antioxidantes: Los arándanos son ricos en antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Gracias a estos puedes reducir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades crónicas, de acuerdo a National Institutes of Health. Las proantocianidinas combaten los radicales libres generando una protección celular.
• Mejora la función cerebral: Pueden tener efectos positivos en la función cerebral, su consumo regular podría ayudar a mejorar la memoria, la concentración y la agilidad mental, gracias a su contenido de antioxidantes y fitonutrientes. Finalmente, estas frutas son esenciales para mejorar la memoria, siendo también de mucha utilidad en los adultos mayores.
• Fortalecimiento del sistema inmunológico: Son una excelente fuente de vitamina C, esencial para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable.
• Antiinflamatorio: El consumo de arándanos ingresa al organismo proantocianidinas, una sustancia antiinflamatoria de acción rápida. Es ideal para influir en la desinflamación por contractura muscular o por rigidez.
• Combate el colesterol malo: Dentro de los beneficios de los arándanos encontramos la inhibición del colesterol malo. Además, incrementan la síntesis hepática favoreciendo la captación de HDL.
• Ayuda a bajar de peso: Los arándanos y sus beneficios son reconocidos en el mundo nutricional. Gracias a los aportes de fibra de estas frutas su incorporación en la dieta favorece a la pérdida de peso de una forma segura.
• Previene daños oculares: Los daños en tejidos celulares que componen a sistemas de la vista son perjudiciales.
• Fortalecimiento óseo: Esta fruta es ideal para el fortalecimiento óseo, es ideal para las personas propensas a desarrollar enfermedades degenerativas como la osteoporosis.
• Prevención de infecciones: El arándano azul también es ideal para prevenir ciertos tipos de infecciones, sobre todo las urinarias que son comunes en mujeres adultas.

Ahora que sabes cuáles son las propiedades nutricionales de esta fruta, ¿por qué no integrarla en tu dieta?

Arándanos con Chocolate Negro: Una Deliciosa Combinación

Los Arándanos con Chocolate Negro de Planeta Huerto son una deliciosa combinación de arándanos deshidratados recubiertos con una fina capa de chocolate negro de alta calidad. Este snack ofrece una experiencia única que fusiona la dulzura natural y ligera acidez de los arándanos con el sabor intenso y amargo del chocolate negro.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Mantener el envase bien cerrado una vez abierto para preservar la frescura y textura del producto.

Formato

Bolsa de 250 g.

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Clusters Proteicos de Arándanos, Yogur Griego y Chocolate

Si a ti también te apetece un helado bien frío y dulce a media tarde, pero no quieres saltarte la dieta aunque sea verano, nuestra chef nos trae una receta increíblemente sencilla y saludable con la que podrás saciar tus antojos de dulce sin preocuparte de la dieta. Con una deliciosa capa de chocolate negro y un interior de yogur griego relleno de mantequilla de cacahuete, estos clusters proteicos son el helado perfecto para las tardes de verano.

Ingredientes para los Clusters Proteicos

Todo lo que necesitas para hacer estos clusters proteicos es tu sabor favorito de Impact Whey Protein, yogur griego light, arándanos y un poco de chocolate negro.

Preparación

1. Caliéntalo en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté totalmente derretido (tardarás unos 2 minutos).
2. Vuelve a sacar la bandeja del congelador y sumerge los clusters de uno en uno en el chocolate derretido, primero por una cara y luego por la otra. Hazlo rápido para que no se derritan.
3. Puedes utilizar un tenedor para darles la vuelta y sacarlos fácilmente del chocolate.
4. Vuelve a poner los clusters proteicos bañados en chocolate en la bandeja y decora con un poco de coco rallado por encima.

Ponle un toque de limón al yogur y vas a disfrutarlo. Recuerda que la cantidad de preparación puede variar de acuerdo a lo que quieres preparar.

Información Nutricional (por porción, valores aproximados)

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