Las tortitas de avena se han convertido en el desayuno estrella en redes sociales, y su popularidad no es casualidad. Son una opción versátil, deliciosa y saludable para cualquier momento del día, perfecta para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas, seguir una dieta vegana o simplemente disfrutar de un desayuno reconfortante.
¿Qué son las Tortitas de Avena?
Tal cual su nombre indica, se trata de una exquisita receta a base de avena y claras de huevo. No obstante, admite una infinidad de variaciones, todas ellas con su punto característico, utilizando o incorporando un ingrediente extra, bien de nuestra preferencia o que incremente el valor nutricional, del ya de por sí, que nos aportan.
En esta categoría te enseñaremos cómo hacerlas a través de diferentes recetas para hacer en casa. ¡Esperamos que os gusten!
Contiene buenos ingredientes salen buenos desayunos.
Ingredientes Clave y Beneficios Nutricionales
Para poder disfrutar de este fabuloso y apetecible aporte nutricional, nos bastará con disponer de ciertos elementos básicos, como serán: harina de avena y claras de huevo. En algunos casos nos hará falta añadir algún huevo completo a la mezcla, leche (que puede ser láctea o vegetal), o alguna fruta. Opcionalmente, se ofrece la posibilidad de añadir otros elementos complementarios para reforzar el sabor: canela, edulcorante o vainas de vainilla.
Las tortitas de avena Protein Pancakes son altas en proteína pura que proviene de la leche y la clara de huevo, dos fuentes de proteína completa ideales para empezar el día. Contienen avena micronizada, ideal para empezar la mañana gracias a sus hidratos de carbono. Estas tortitas proteicas te proporcionan energía de forma sostenida durante el día y mantienen tu apetito controlado hasta la próxima comida. No puede faltar la avena en un desayuno equilibrado.
Variantes y Complementos
La harina de avena viene en una variedad de sabores tentadores. Desde la clásica avena con sabor a chocolate hasta la exótica vainilla, estas opciones no solo agregan un toque extra de sabor a tus tortitas, sino que también aportan nutrientes esenciales. ¡Dale un giro a tus desayunos con estas alternativas! Pero espera, aún hay más: cada vez hay una creciente variedad de sabores disponibles, como sabor a huevo de chocolate, chocolate y avellanas, galletas, cookies and cream, dulce de leche y muchísimos sabores más.
¿Quieres aumentar aún más el contenido proteico? Estas tortitas son perfectas.
Albúmina de Huevo: Una Alternativa Práctica
Para el caso de las claras de huevo podremos utilizar una variante: albúmina de huevo en polvo. Así, no nos hará falta mantener refrigeradas las claras de huevo, ni consumirlas en un plazo relativamente corto. La ventaja del formato en polvo será, precisamente, que lo podemos mantener durante más tiempo y cuando nos haga falta, simplemente lo reconstituiremos. Dentro del catálogo de SportSeries disponemos de Evoegg.
¿Cuándo Tomar las Tortitas de Avena?
Son una excelente opción para tomar en el desayuno, acompañadas con zumo de frutas o café, te aportarán energía y nutrientes suficientes para comenzar el día. También son una alternativa para antes o incluso después del entrenamiento, o bien como una estupenda merienda, que nos aportarán nutrientes de calidad.
Cómo Hacer Tortitas de Avena Fáciles
Evocakes está pensado para evitar que pierdas tiempo en la cocina, y lo aproveches disfrutando de unas exquisitas tortitas proteicas. Aprovéchate de las ventajas de Evocakes: no te mancharás, no necesitarás guardar las claras refrigeradas, muy fáciles y cómodas de preparar, ahorra tiempo, sabor delicioso, las puedes llevar contigo de viaje y prepararlas incluso al microondas… ¿qué más quieres? ¡No te podrás resistir a nuestras tortitas Evocakes!
Dentro de su composición vamos a encontrar ingredientes muy importantes y de alta calidad: Harina de Avena, Proteína del huevo, Aislado de Suero Lácteo, Aislado de Leche.
Receta Básica de Tortitas de Avena
Ingredientes:
- 2 dosificadores de Evocakes 2.0 (Tortitas Proteicas)
- 210ml de agua o leche
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Tamaño de la porción: 1 Tortita
Número de porciones: 4
Estilo de cocina: Americana
Utilizamos un shaker de HSN con rejilla microperforada, donde primeramente añadimos el líquido hasta la marca indicada (220ml) y a continuación los dos dosificadores de Evocakes (Si no disponemos de shaker, podemos utilizar el recipiente de la batidora y emplear ésta para homogeneizar la mezcla). Agitamos bien el mezclador y nos aseguramos de que se haya homegeneizado la mezcla de polvo y líquido.
Utilizaremos un sartén antiadherente, añadiremos una cucharada de aceite y lo pondremos a fuego medio. Con una servilleta de papel podemos esparcer y retirar el aceite. Una vez que tengamos la sartén caliente: echar 2 cucharadas de la mezcla por tortita, y cocinarlas durante 1-1,5 minutos por cada lado hasta que se pongan doradas, no dar más de una vuelta a la tortita.
Trucos para unas Tortitas Perfectas
El mejor aporte nutricional para un desayuno o merienda. Por otro lado, disponer de un sartén antiadherente será una garantía para evitar que se «nos pegue» la tortita, además de que no nos hará falta mucha cantidad de aceite. Para este último, como sugerencia, se recomienda utilizar el aceite de oliva y como una alternativa, el aceite de coco, que le aportará un toque de sabor fuera de lo que estaréis acostumbrados.
¡Prueba a hacerlas en casa!
Te explico cómo hacer las tortitas de avena más esponjosas y fáciles del mundo, y te doy el truco para saber cuándo darles la vuelta. Te van a gustar tanto que las añadirás a tu recetario diario. En un procesador de alimentos, combina los huevos, copos o harina de avena, plátano pelado, leche y levadura. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y, si deseas, añade un poco de mantequilla, aunque no es necesario. Cuando estos huecos se mantengan abiertos, es el momento de girar las tortitas con una espátula y cocinar el otro lado.
🥞 Deliciosas Tortitas de Avena: Receta Rápida para Tu Desayuno o merienda Receta # 975
Información Nutricional
Información Nutricional por porción:
| Calorías: | 110kcal |
| Grasas: | 4g |
| de las cuales saturadas: | 1,2g |
| Carbohidratos: | 9,5g |
| de los cuales azúcares: | 0,5g |
| Fibra: | 1g |
| Proteínas: | 9g |
| Sal: | 0,25g |
¿Cuántas calorías tienen las Tortitas de Avena? Son realmente bajas en azúcares y perfectamente encajarán en cualquier tipo de régimen o dieta en la cual nos encontremos.
Consideraciones Adicionales
Puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, sulfitos, sésamo, gluten y altramuz. Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Si empiezas a cuidarte y eres aún inexperto en el mundo de la nutrición saludable, es esencial comenzar con buenos hábitos alimenticios para fortalecer gradualmente tu salud y bienestar antes de adentrarte en dietas más complejas o restricciones. Pero no olvidemos que la actividad física también juega un papel fundamental en nuestro bienestar general. Por eso, te recomendamos combinar tu alimentación saludable con un estilo de vida activo. En Vivagym, comprendemos la importancia de este equilibrio para alcanzar una salud óptima. ¡Te garantizamos que descubrirás el placer de vivir de manera saludable! Únete a nuestra comunidad y comienza a transformar tu vida hacia un estilo más saludable.
Si estás interesado en mantener una dieta equilibrada para potenciar tu rendimiento deportivo, te recomendamos echar un vistazo a nuestro artículo sobre los '25 alimentos que no deben faltar en la dieta de un deportista'.
