El dip de pollo con queso crema es una de esas recetas que se convierten en un clásico instantáneo en cualquier hogar. Es fácil de preparar, delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o un pasadía en la playa.
Este dip cremoso de pollo y queso crema es prácticamente una ensalada de pollo, lo cual le otorga una gran versatilidad. Puedes usar la mezcla no solo como un dip, sino también para hacer sándwiches, convirtiéndolo en una opción práctica y deliciosa para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
La base de este dip es el pollo. Aunque puedes usar pollo enlatado para mayor comodidad, aquellos que prefieren hacer su propio pollo pueden hacerlo. Se necesitan 3/4 de libra de pechuga de pollo cocida. Para un sabor más fresco, se pueden utilizar sobras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
A veces, cuando no hay ganas de cocinar, un pollo asado del supermercado puede ser una excelente alternativa. La información nutricional se calcula automáticamente a partir de los ingredientes indicados.
Cómo Hacer Dip de Pollo
Preparación Sencilla
Te va a encantar lo fácil que es preparar esta salsa de untar. Con un poco de pollo, otros pocos ingredientes y un par de minutos, estarás sirviendo este cremoso dip de pollo y queso crema que encantará a tus invitados.
Paso a Paso
- Combinar: En un bol grande, mezcla el pollo, la zanahoria, las aceitunas, el apio, ¾ del puerro (guarda ¼ para decorar) y el queso crema. Revuelve para combinar bien.
- Agrega la leche o crema, y mezcla bien. Agrega la mayonesa y combina.
- Sazona con polvo de cebolla, pimienta, pimentón y sal al gusto.
Consejos para Servir
Puedes servir de inmediato, o refrigerar tapado por hasta 8 horas. Al ser un dip de pollo frío, es perfecto para compartir en el trópico, incluyendo en un pasadía de playa. La versatilidad de este dip lo convierte en un aperitivo ideal para cualquier ocasión.
| Ingrediente | Cantidad Aproximada | Notas |
|---|---|---|
| Pechuga de pollo cocida | 3/4 de libra | Desmenuzada o picada finamente |
| Queso crema | 200g | A temperatura ambiente |
| Mayonesa | 1/2 taza | Ajustar al gusto |
| Zanahoria | 1 pequeña | Rallada finamente |
| Apio | 1 tallo | Picado finamente |
| Aceitunas | 1/4 taza | Rodajas o picadas |
| Puerro | 1 pequeño | Picado, ¼ para decorar |
| Leche o crema | 1-2 cucharadas | Para ajustar la consistencia |
| Polvo de cebolla | Al gusto | |
| Pimienta | Al gusto | |
| Pimentón | Al gusto | |
| Sal | Al gusto |