Si estás buscando dónde comprar fabes en Santander, te adentrarás en un mundo de delicias gastronómicas que combinan la tradición asturiana con la riqueza culinaria de Cantabria. La oferta en Santander va más allá de un simple ingrediente, ofreciendo productos de alta calidad y una experiencia de compra única.
La Fabada Asturiana en Cantabria: Una Fusión de Sabores
Prepárate para descubrir una experiencia culinaria excepcional con la Fabada de Delicatessen La Ermita. Nuestra fabada es la combinación perfecta de legumbres asturianas de alta calidad, cuidadosamente elaboradas en Cantabria, y un compango ahumado que le confiere su característico y delicioso sabor. Nuestra Fabada de Delicatessen La Ermita es el resultado de un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad.
Utilizamos las fabes asturianas de la mejor calidad, que se cocinan con esmero en Cantabria para garantizar su textura y sabor excepcionales. Una de las ventajas de la Fabada de Delicatessen La Ermita es su preparación sencilla y rápida. Nuestra fabada es ideal para compartir con amigos o familiares, ya que es suficiente para 2-3 personas.
Si estás listo para disfrutar de la auténtica Fabada asturiana elaborada en Cantabria, te invitamos a probar la Fabada de Delicatessen La Ermita. Este plato te sorprenderá con su calidad excepcional y su sabor inigualable. Disfruta de la riqueza de las legumbres asturianas y el compango ahumado en cada bocado.
Tiendas Gourmet en Santander: Un Referente en Productos Delicatessen
Somos la referencia en Cantabria en lo que a tiendas gourmet se refiere. Nos atrevemos a decir que, incluso somos líderes en España en la venta de productos gourmet y delicatessen a domicilio y la mejor web para comprar tus anchoas de Santoña. Por eso hace ya más de 10 años dimos el salto y nos transformamos en tienda gourmet online. Allí donde estés puedes disfrutar de nuestra oferta de productos gourmet online siempre cerca de ti.
Comer como un Marqués y disfrutar de los mejores productos gourmet sin moverte de casa no es caro, al menos no en nuestra tienda gourmet online. ¿Quieres una prueba? Disfruta de nuestras ofertas foodies y come de lo bueno lo mejor a un precio sensacional.
Seguro que eso lo dicen todos. Pero es que nosotros en realidad somos la mejor tienda gourmet online que vas a poder encontrar. Por experiencia, por calidad, por nuestra amplia oferta de productos gourmet delicatessen. Y, sobre todo, porque tenemos clientes de verdad a diario. Personas como tú, que nos visitan y disfrutan con su experiencia de compra en nuestras dos tiendas físicas en Santander.
Ventajas de Comprar en Tiendas Gourmet de Santander
- Establecimientos físicos: Tiendas de verdad. Con baldas que se limpian y reponen de productos gourmet a diario. Con profesionales reales, con cara y nombre: Clara, Juanjo, Fernando, Elena. Que día a día aprenden y atienden junto a nuestros clientes. Esperándote siempre con una sonrisa. No todas las tiendas gourmet online pueden decir eso. Algunas encontrarás que son fríos sótanos o están ubicadas en desangelados polígonos industriales.
- Preparación de pedidos: Cuando recibimos tu orden de compra online, recogemos tus productos gourmet directamente de nuestras estanterías. Empaquetamos con sumo cuidado botellas y tarros y avisamos a las mejores agencias de transporte para que en apenas 24/48 horas (la mayoría de las veces mucho menos) disfrutes de tu pedido en tu domicilio.
- Experiencia y conocimiento: Llevamos más de 30 años dedicados a ser lo que somos: una tienda gourmet. Y nos gusta lo que hacemos. Por eso lo hacemos tan bien. Por eso somos el sitio perfecto para comprar tus productos delicatessen gourmet. Conocemos a la perfección el producto gourmet que vendemos. Sabemos de donde viene y controlamos en todo momento la calidad del mismo.
- Atención personalizada: No solo te despachamos. Te atendemos, asesoramos y ayudamos. Te aconsejamos qué es lo mejor para tí, aunque no sea lo mejor para nuestros números. Porque sabemos que tu satisfacción es lo primero.
- Equipo humano especializado: Tenemos a tu disposición el mejor y mas formado equipo humano posible. Contamos con profesionales expertos en vinos y aceites de oliva. Con título oficial de la Escuela Española de Cata. No solo a tu entera disposición en nuestros establecimientos, sino resolviendo tus dudas a través de nuestra tienda gourmet online.
- Innovación y novedades: Permanecemos atentos a todas las novedades en alimentación especializada y delicatessen.
- Ofertas y envío gratuito: Hemos hecho un esfuerzo enorme para que puedas realizar tu compra de productos gourmet y delicatessen en nuestra tienda gourmet online y la tengas en tu casa GRATIS para pedidos de solo 130,00€. Envío gratis en península si tu compra online supera los 130 €.
- Regalos y devoluciones: Regalo seguro en todas tus compras. Las devoluciones pueden hacerse hasta 14 días naturales.
Productos Gourmet Destacados
A continuación te mostramos los productos delicatessen en línea a domicilio más destacados de nuestra tienda gourmet online. Bien sea por su excelente relación calidad / precio o por encontrarse en oferta y puedas ahorrarte unos euros.
QUESO artesano en una cabaña del Pirineo. Elaboración en 1996 con leche recién ordeñada | Documental
Quesos de Cantabria
En nuestra sección de quesos gourmet a domicilio encontrarás la mayor oferta de quesos curados, azules, ahumados, de oveja, de vaca… Y además nos consideramos embajadores de los productos de Cantabria. Disponemos del mejor surtido de quesos de Cantabria.
Queso de vaca curado artesano Gomber: Elaborado en Cantabria, en el valle de Cabuérniga. Para la elaboración del queso Gomber de vaca se usa leche de vaca pasteurizada sin prensar. Este queso es bastante cremoso, ganando con en el tiempo sabor e intensidad. Considerado uno de los mejores quesos del mundo, galardonado con varias medallas en los World Cheese Awards, en 2013 medalla de oro Super Gold Medal. Un queso gourmet que no te puedes perder. Peso aproximado de 500 - 550 gramos. Te animamos a probar este queso cántabro de producción artesanal. Un producto único al alcance de un clic.
Anchoas del Cantábrico
Disponemos de las mejores anchoas del Cantábrico, elaboradas por métodos artesanales y de pequeños productores de genuinas anchoas de Santoña. Somos la mejor web para comprar tus anchoas de Santoña.
Sobaos y Quesadas Pasiegas
Auténticos sobaos pasiegos como los sobaos el Macho o los Sobaos Joselin y las genuinas quesadas pasiegas.
Sobaos Joselin paquete de 6 unidades: Estás a un solo paso de comprar uno de los mejores productos de Cantabria: los sobaos Joselín. El sobao pasiego es el dulce típico por excelencia de nuestra región, compartiendo lugar con las famosas corbatas de Unquera. Al igual que nuestra empresa, sobaos Joselín, se encuentra ya en la tercera generación. Han sabido adaptarse a los tiempos, evolucionando con ellos, hasta convertirse en la referencia del sobao pasiego. Y no solo en Cantabria, sino que sobaos Joselín se ha extendido por todo el mundo.
Embutidos Ibéricos
Llevamos más de 30 años como líderes en la venta de embutidos ibéricos online. Nadie como nosotros selecciona personalmente a los mejores productores de embutidos ibéricos para que nuestros clientes dispongan en su mesa de lo bueno, lo mejor. Chorizo ibérico, paletas de bellota, lomo ibérico. Calidad garantizada al mejor precio. Solo seleccionamos a los mejores productores de embutidos ibéricos para poder cumplir con nuestros compromiso de calidad garantizada. Nuestro contacto diario con los clientes, escuchando de manera activa, nos permite garantizar la calidad de todos y cada uno de los embutidos ibéricos que vendemos.
- Lomo ibérico de cebo barra de 650 grs: Lomo ibérico de cebo, presentado en media barra de peso aproximado de 650 grs. Calidad, frescura y punto de curación perfectos. Compra ya, Salvia, Elena, Óscar o Paula lo prepararán y envasarán al vacío para que mañana lo puedas disfrutar en tu casa.
- Salchichón ibérico de bellota, media barra 500 grs: Auténtico salchichón ibérico de bellota a un precio excepcional, presentado en media barra de peso aproximado de 500 grs. Calidad, frescura y punto de curación perfectos. Cómpralo ya, Salvia, Consuelo, Elena o Paula lo prepararán y envasarán al vacío para que mañana lo puedas disfrutar en tu casa. Disfruta de las ventajas de comprar tu salchichón ibérico online en diferente.es. Comprar salchichón ibérico al mejor precio es posible con nosotros.
Restaurante 'La Bombi': Tradición y Producto en Santander
La transformación experimentada por 'La Bombi' desde que allá por 1935 Antonio del Ojo y Bernardina Pérez abrieron en el barrio de Puertochico una taberna marinera llamada 'La Bombilla' -donde apenas encontrabas una barra y un rincón para amontonar los pellejos de vino-, ha permitido al establecimiento consolidarse como un referente de la ciudad. En materia gastronómica, claro, y también como un escenario más de su vida social, dicen que casi a la altura del Teatro CASYC, el Palacio de Festivales de Cantabria o su plaza de toros.
Ahí mismo, en esa zona de barra gobernada con maestría por Fortu, puedes comer toda la carta de un establecimiento especializado en pescado y marisco donde la parroquia acude a compartir lo mismo anchoas en salazón preparadas allí mismo que rabas de calamar fresco o pescados salvajes que prácticamente reviven en contacto con la plancha y el horno de su minúscula cocina.
Más sosiego e igual satisfacción se respira en cualquiera de los tres comedores de la casa, donde los hermanos César y Boni Movellán, segunda generación de la actual gerencia, atienden con extra de empatía y esmero a cuantos toman asiento en el negocio revitalizado por su padre. 'La Bombi' es un sitio emblemático de Santander donde sí o sí vas a comer un producto de primera calidad, porque nosotros enfocamos nuestra política en la cercanía al cliente y el buen producto bien tratado. Somos un clásico, contemplamos la hostelería a la manera tradicional y llevamos desde el año 85 haciendo lo mismo. Dicho convencimiento exige frescura -“tenemos una política: no sirvas algo que no te comerías”- pero no estancamiento.
Todo ello encuentra armonía en las 200 referencias de una bodega que tampoco pone el acento precisamente en la modernidad. “Es súper clásica. Me parece muy bien que quieras tener una carta súper moderna con 60.000 denominaciones de origen, pero yo no, yo vendo por demanda. Por demanda y por interés. Es que esto es un negocio”, recuerda César.
Ya en la mesa, comidas y cenas pueden arrancar con rodajas de tomate de variedades autóctonas procedentes de una huerta de Liencres que les surte casi todo el año. “Los invernaderos son de estos que se abren y reciben sol directo. En 'La Bombi' el marisco se cuece en agua de mar, las anchoas en salazón, firmes y ricas, son de Santoña y uno de los platos más originales que sirven es la lubina marinada en, al menos, aceite de oliva, vinagre, eneldo y sal.
Los bocartes, por otro lado, se acostumbran a servir en dos modalidades, rebozados y a la plancha. Los primeros exhiben pulcritud, delicadeza y sapidez, mientras que a la plancha presumen de una singular doble textura producto de cocinar sus lomos únicamente por un lado, el contrario a la piel. Así evitan que esa cara se pegue y se ‘rompa’, se afee. Así mismo, en esta casa las almejas a la sartén se preparan con ajo y guindilla cayena y terminan siendo una nueva invitación al unte. Igual que las sedosas kokotxas de merluza al pil-pil. Y basta pedir una porción de pescado para acreditar la pericia en cocina a la hora de asarlo.
Pero un día cualquiera disponen de una quincena de especies nobles y populares, lo mismo besugo y San Pedro que brecas, cabrachos o dentones. “Intentamos que sea todo sostenible, porque casi todo es pescado de anzuelo -salvo algo de arrastre- y hay días que hay y días que no hay. No acaban ahí las tentaciones para el ictiófago, pues las alcachofas se rellenan de centollo cocido y desmigado a mano por el personal de la casa.
Y, ojo, porque la especialización en la despensa marina no impide que su apartado de carnes atesore casi una veintena de propuestas, reserve un amplio protagonismo al lechazo (chuletillas, mollejas, riñones, manitas, sesos…) y no falte el inevitable chuletón que asan en una pequeña parrilla de carbón. En cuanto al surtido de postres caseros, la carta incluye recetas populares como el tocino de cielo. Y, a modo de excepción, hay tarta de hojaldre de 'Confitería Vega', la única propuesta dulce que no elaboran in situ. “La crema no empalaga y aquí el milagro es que el hojaldre esté crujiente, con la humedad que hay.
Por otra parte, el inmovilismo que se aprecia en cuestiones culinarias se percibe también en lo que se refiere a proyectos, pues su gran meta no es otra que “seguir igual, tener continuidad”. “Todos los meses nos plantean abrir una 'Bombi' en otro lugar, pero yo estoy aquí todos los días. Si no, está Boni. Y a mí me gusta tener vida, ¿sabes? Tengo una niña de diez años, tengo mi barquito aquí abajo, me intento bañar todos los días en el mar, subo a esquiar por las mañanas cuando puedo... Y mi hermano se dedica al remo; banco fijo, rema en trainera y participa en regatas”, revela subrayando el compromiso y la condición de restaurante familiar antes de plantear la gran pregunta: “¿Cuántos ‘ceros’ quieres tener en la cuenta para ser feliz? Así que 'La Bombi' continuará exclusivamente en el número 15 de la calle Casimiro Sáinz.