Bocadillo de Atún en Escabeche con Lechuga y Huevo Duro: Una Receta Clásica y Sabrosa

En esta ocasión os propongo, junto a RecetasGratis, un sándwich de atún y huevo duro. Es ideal como desayuno, comida, merienda o cena, porque este sándwich de atún, mayonesa y lechuga es sencillo y rápido de preparar. También son geniales estos bocados para llevar al trabajo.

Podemos combinar los ingredientes y rellenar el sándwich de atún y mayonesa con lo que más nos guste, incluso podemos hacerlo más original combinándolo con diferentes sabores y hacer varias combinaciones. Prepara un delicioso sándwich de atún con nuestra receta fácil y rápida. Disfruta de un sabroso bocado lleno de sabor, perfecto para desayunos o cenas rápidas y completas. Este clásico sándwich de atún es irresistible. No dejes atrás los bocadillos más clásicos que siempre triunfan.

Ingredientes para un bocadillo de atún

Preparación del Bocadillo

Lo primero que hay que hacer para preparar este sándwich de atún y huevo duro será cocer los huevos en un cazo con abundante agua. Preparamos todos los ingredientes. Abre el pan por la mitad y tuéstalo. Unta cada rebanada con una capa fina de mahonesa y coloca hojas de lechuga en las partes inferiores.

Mezclar el atún, una vez escurrido, con la salsa hasta que quede una textura cremosa y fácil de untar. Poner un par de cucharadas soperas de la mezcla de salsa y atún y cubrir bien toda la rebanada. Sobre esto pondremos la lechuga que previamente habremos lavado.

Corta cada huevo cocido en rodajas no muy gruesas y colócalo encima de la lechuga. Abre las latas de atún y pon un poco encima aprovechando algo del aceite de oliva de la lata. Añade las rodajas de huevo y la cebolleta y el tomate cortadas en aros.

Tapamos el sándwich de atún y huevo duro con la otra rebanada. Decora con unas hojas de perifollo. ¡Y ya estará listo para servir! Queda muy bueno. Tenéis que probarlo porque os gustará mucho, veréis.

Bocadillo de atún y huevo duro servido

Valor Nutritivo del Bocadillo

Este bocadillo es un auténtico ‘plato principal’ de gran valor nutritivo: las proteínas de primera calidad del huevo y del atún se ven reforzadas por los Omega-3 del propio pescado y del aceite de oliva. Salud cardiovascular y energía, además de los nutrientes que aportan vegetales como la lechuga, el tomate y la cebolleta. ¡Ah, y está riquísimo!

El bocadillo de atún definitivo (con trucos para mejorar cualquier bocata) | EL COMIDISTA

Ingredientes

  • 4 unidades de pan barritas de chapata
  • 2 latas de atún claro en aceite de oliva
  • 2 unidades de huevos duros
  • Mahonesa
  • 1 unidades de cebolletas
  • 1 unidades de tomates
  • Hojas de lechuga
  • Perifollo

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