La alcachofa es una planta nativa del Mediterráneo, cultivada hoy día en todo el mundo por sus propiedades. Es muy nutritiva y aporta una gran cantidad de micronutrientes. Contribuye al bienestar intestinal, contiene mucha fibra que ayuda a regular el tránsito, y sus hojas encierran sus activos medicinales.
Por otro lado, el hinojo es una planta herbácea que, aunque no sea muy conocida en España, es un regalo para la salud. A nivel gastronómico se aprovecha todo: hojas, tallos, bulbo y semillas. El fruto es el que guarda los principios activos.
La combinación de alcachofa, hinojo, mate y uva ofrece un complemento alimenticio con múltiples beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la digestión y la eliminación de líquidos.
Propiedades y Beneficios de los Ingredientes
Alcachofa (Cynara scolymus)
- Contribuye al control de peso.
- Favorece el normal funcionamiento del hígado.
- Ayuda a la eliminación de toxinas.
- Apoya una digestión normal.
- Es un diurético suave.
- Apoya la función excretora renal y mejora la eliminación de líquidos.
- Mantiene el hígado sano.
- Alivia molestias digestivas como pesadez, hinchazón y gases.
- Se asocia con su capacidad para aumentar la síntesis de bilis (acción colerética) y su expulsión desde la vesícula biliar (colagoga).
- Ayuda a la salud cardiovascular.
Hinojo (Foeniculum vulgare Mill.)
- Ayuda a eliminar líquidos.
- Ayuda a prevenir gases y a reducir molestias gastrointestinales.
- Contribuye a la diuresis.
- Mejora el confort durante la menstruación.
- Los aceites esenciales de Hinojo favorecen la eliminación de los gases que se producen durante la digestión.
Mate (Ilex paraguariensis A. St.)
- Ayuda a eliminar líquidos.
- Se incluye en fórmulas para potenciar los efectos de la eliminación de líquidos.
Uva (Vitis vinifera)
- La piel y semillas de uva son un extracto que, junto con los demás, potencia los efectos de la fórmula.
- Contribuye a la protección contra la oxidación celular.
Modo de Empleo de los Complementos Alimenticios
Los complementos alimenticios a base de alcachofa, hinojo, mate y uva se suelen presentar en formato de ampollas bebibles. A continuación, se detalla el modo de empleo recomendado:
- Agitar la ampolla antes de abrirla. Al tratarse de un producto natural, es posible que se formen posos, lo que no afecta en absoluto a su calidad.
- Golpear suavemente con el índice los dos extremos de la ampolla para que se vuelvan más frágiles.
- Ayudándose con un papel absorbente, romper un extremo, fuera del vaso para evitar que caigan residuos en el mismo.
- Dar la vuelta a la ampolla y colocar el primer extremo sobre el vaso. Ayudándose con un papel absorbente, romper el otro extremo fuera del vaso.
- Dejar que se vierta el líquido. Añadir el equivalente a medio vaso de agua o de zumo de frutas (125 ml o 240 ml, según la concentración del producto).
- Tomar una ampolla al día, preferiblemente antes de una comida o por la mañana en ayunas para obtener mejores resultados.
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Precauciones y Advertencias
- No superar la dosis diaria recomendada.
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
- No debe usarse como sustituto de una dieta equilibrada.
- No recomendado para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia debido a la falta de evidencia suficiente sobre su seguridad.
- Consultar con un profesional de la salud antes de consumir si se tienen problemas de salud o se están tomando otros medicamentos.
- No utilizar en caso de alergia a alguno de los ingredientes.
- Puede causar molestias digestivas leves (diarrea, gases, hinchazón) en personas susceptibles o con ciertas patologías gastrointestinales.
- Evitar dietas milagro que utilizan la alcachofa como protagonista.
Fuentes de Información Científica
La información sobre las propiedades de la alcachofa y el hinojo está respaldada por diversas instituciones y estudios:
- European Medicines Agency (EMA). Community herbal monograph on Cynara scolymus L., folium. Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). 2010.
- Ben M et al. Pharmacological Studies of Artichoke Leaf Extract and Their Health Benefits. Plant Foods Hum Nutr. 2015 Dec;70(4):441-53.
- European Medicines Agency (EMA). Community herbal monograph on Foeniculum vulgare miller subsp. vulgare var. vulgare, fructus. Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). 2007.
- Badgujar S, Papel V, Bandivdekar A. Foeniculum vulgare Mill: A Review of Its Botany, Phytochemistry, Pharmacology, Contemporary Application, and Toxicology. Biomed Res Int. 2014; 2014: 842674.
- Mahbubi M. Foeniculum vulgare as Valuable Plant in Management of Women’s Health. J Menopausal Med. 2019 Apr; 25(1): 1-14.